今天是周一，集贸市场的客流量相对少一些，所谓礼拜一生意稀嘛，刘志才溜达着来到酱香饼摊位前，准备看望一下老邻居们。
吴向东两口子在忙活，老曹在忙着磨芝麻，对面的老钱两口子在搓馒头屑，老田蹲坐在摊位前，正在分装小袋面粉。
见到刘志才，众人热情的围过来打招呼：“小刘，你的新店啥时候开张啊？”
“开张的日子说一下，我们在这边宣传宣传。”
“就是，那么偏，我们得帮你一把。”
刘志才说道：“周六开始营业，今天我来找老田，敲定一下用菜籽油的事。”
做煎炸类小吃，上色效果最好的菜籽油是首选，但这年头的菜籽油都是小作坊生产的，得再跟老田确认一下，中间不能断供，一旦临时换油，势必会影响金丝肉饼的销量。
老田拍着胸脯保证道：“肯定不会断的，就算有短缺，我也能保证你和吴师傅使用。”
整个集贸市场的小吃摊，只有刘志才和吴向东使用菜籽油，所以得做好供应，不能断供————一旦断了，老田就等于失去了两个大客户。
接着，刘志才又尝了尝酱香饼和夹心麻花，味道没变，说明两人都按照自己教的方子制作，没有搞什么降本增笑的骚操作。
他离开后，老钱跟老曹老田商量道：“小刘新店开张，咱是不是送个匾额啊？”
老曹觉得这个提议不错：“让你侄子来，大家凑钱送块生意兴隆的匾额，再买一挂五百响的鞭炮，咋样？”
老钱说道：“那让张四辈和王春生也来吧，他们也是跟小刘学技术的，还有俺村的贾明辉，咱们趁着周六人少时一块儿去，祝小刘生意兴隆。”
吴向东身为一个退役军官，非常豪爽的说道：“一千响的大地红，那个才气派，五百响的拿不出手，这不是让那一片的商户笑话咱吗？”
几人凑在一起嘀嘀咕咕的讨论一番，最终决定送一块鎏金的财源广进匾额，一挂一千响大地红鞭炮，别的贺礼等其他人凑齐了再商量，总之，不能让人小瞧了小刘。
几个中登讨论时，刘志才来到赵大姐的干菜摊，看了看梅干菜，觉得品质不错：“赵大姐，这梅干菜供货稳定吗？”
“稳定，都是从外地拉来的，随用随有————志才兄弟，你的新项目要用梅干菜吗？用多少跟姐说，我现在就给你装。”
