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第102章 八月十五烙糖饼！【求月票】
清晨，刘志才刚刚起床，郑春旺就提着两条三斤多的鲤鱼来串门了：“昨天北地河里断流，老翟让我们几个把水抽到了咱村的池塘里，捞出来不少鱼，这两条鲤鱼不错，我就提来了。”
这年头地里虽然有水井，但灌溉还是以河流为主，每到农忙时期，上游的村庄就会拦河截水，有时候为了抢水，村与村之间还会发生械斗。
三官庙村耕地不多，再加上村长老翟比较圆滑，这几年倒是没发生过冲突。
前年老翟把河堤南侧的一块荒地划给了村砖窑厂，不到一年就掘了个大池塘，去年开始，老翟在河堤上修了泵房，搞了一套大口径水泵架在河边，让人从河里往池塘里抽水，给不方便用井水灌溉的农田储存一些灌溉用水。
今年本打算节后再抽水的，没想到上游村子不讲武德，居然提前断流，老翟只得连夜召集了郑春旺他们抽水，总算存了大半池塘水。
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抽水能抵义务工，还有鱼可以捞，属于肥差，郑春旺放下鱼便回家了，一夜没合眼，准备好好睡一觉。
刘志才将两条鱼杀好，用食盐、花椒、姜片腌了起来————今天有排骨有口水鸡，还有羊肉饺子和猪肉饺子，没工夫吃鱼，还是做成腊鱼算了。
腊鱼口感紧实，不管蒸着吃还是炖汤，味道都非常好。
王美兰在厨房做早饭时，刘国华提来了一整扇排骨和三斤五花肉：“买肉的真多，老黑刚刚又紧急杀了两头，就这还不够分呢，我看他们都在抢猪下水，志才，你觉得卖卤下水合适吗？”
刘志才说道：“卖下水有利润，但不适合咱家，这东西收拾起来太麻烦了，卖这个势必影响烧饼，还是算了。”
烧饼摊现在不光要做生意，还肩负着培训学员的任务，贸然跨到卤味赛道，会顾此失彼。
眼下还是以不变应万变，最多等种完麦子上点卤五花肉或后腿肉，尽量不碰内脏。
王美兰热了几个馒头，刘志才把昨天剩下的猪头肉之类的卤味炒了一下，配上黄豆酱炒白菜叶，一家三口吃起了早餐。
