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刘志才把馒头掰开,夹了几片猪头肉和猪肝,边吃边问道:“咱村的建筑队,会内外粉刷吧?”

刘国华说道:“会,建筑队好几个老师傅都在市里参与过大工程,别说内外粉刷了,连内外墙涂料也会调————只要有钱,这些都不是事。”

刘志才接着问道:“他们啥时候能接咱家的活儿?”

“年后吧,过完春节这三间房就得腾出来拆掉了,免得耽误施工。”

盖房子刘志才帮不上什么忙,他觉得还是留在市里挣钱吧,只要自己能源源不断的挣钱,老爹就能把这些事处理好。

早饭过后,王美兰准备和面烙点红糖饼,过去每年过节都会炕一些,今年虽然下手晚了,但不能没有。

红糖饼跟烙饼很像,不同的是红糖饼中间有红糖芝麻馅,做的时候先擀一张面皮,撒上拌好的红糖芝麻馅,再盖上一张面皮,边沿处捏紧,用指肚或者筷子捏出花边,最后拿碗扣在面皮上,印一些圆环花纹,寓意团团圆圆。

刘志才闲着没事,帮老妈拌了一些红糖芝麻馅儿。

芝麻先焙出香味儿,再跟红糖芝麻熟面粉拌匀,大概拌到手握成团、碰一下又会散开的状态就行了。

做红糖饼不放油,但由于馅料中加了些猪油,出锅后整个厨房都是香的。

刘志才把红糖饼切开,拿在手中尝了一口,芝麻的香味和红糖的甜味混合的非常到位,细品之下,还有猪油的润泽感和熟面粉微微起沙的口感,好吃!

他觉得林医生应该也喜欢吃,下次送葱油饼时,给她也烙几张————老妈说不吃红糖饼不算过中秋,那高低得给林医生补上这一回。

正吃着,刘志勇蹬着三轮车过来,车斗里放着一篮子苹果,一筐鸡蛋糕,一罐麦乳精,一兜黄纸包裹着的月饼,顶上还有一张红纸,看起来很喜庆:“哥,这苹果是今天俺爸早上去摘的,鸡蛋糕和麦乳精是俺妈早上买的,月饼是昨天在侯寨加工的,你尝尝咋样。”

加工月饼属于来料加工的活儿,刘志才前世还折腾过一段时间,后来嫌太累,带技术转让出去了。

他笑着问道:“这是不是加了青红丝和冰糖的五仁月饼?”

刘志勇用力点了点头:“对啊,加工点贴的配方写的很清楚,俺妈带的面不够,还买了三斤他们的熟面粉。”

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