刘志才指了指正腌着的羊肉说道：“当然一起吃了，羊肉都腌上了，今晚烤羊肉串吃。”
听到这话，刘志娟眼前一亮：“我还没吃过羊肉串呢，班里的同学说外面烤焦点才好吃，哥，真的是这样吗？”
刘志才笑道：“烤焦那不都糊了嘛，不好吃，等会儿让你尝尝我烤的，绝对比街上卖的小串好吃。”
这年头路边有烤串卖，用的签子基本上都是自行车辐条磨尖改的，所以有些地方也叫车条小串。
刘志才家里没这玩意儿，为了吃烤串拆掉自行车也不划算，他干脆去供销社买了一些粗点儿的竹签。
这种竹签原本是打毛衣用的，老徐得知刘志才要烤羊肉，惊讶的说道：“这不直接烧着了吗，能烤肉？”
刘志才笑着说道：“肉串得密一点就没事，很简单的。”
他买了一百根竹签，刚要离开，就碰到三叔刘国新来买烟。
老徐嚷嚷道：“老三，你家今晚可是要改善伙食了啊，志才给你们用竹签烤羊肉串呢。”
刘国新看着大侄子问道：“需要炉子吗？要不我去焊一个？”
“行啊，焊个六十公分长、二十公分宽、二十公分高的铁槽子就行，太大就有点浪费
火力了。”
刘国新一听，买了包烟就回到五金门市部，用边角料铁皮焊了羊肉串烤炉。
焊好之后，他扛着送到刘志才家，叔侄俩比划半天，觉得跟竹签挺搭配的，不过这还只是个简易炉子，正常来讲靠近底部的地方应该加一层带眼的铁网，这样木炭的灰烬就能漏下来了，底部还能进风，增加木炭的火力。
不过自家烤串吃就没必要这么复杂了，怎么省事儿怎么来，以后做商用烤炉时再重新设计，推出专业版的羊肉串烤炉。
烤炉就位，羊肉也腌得差不多了，刘志才对志勇志娟说道：“洗洗手一起穿串羊肉串吧，我弄点素串儿。”
说完，他又让刘国新焊了两张烤网，等会儿专门用来烤茄子。
