“五百块钱，包教包会，保证你侄子半个月能把学费赚回来，不过他一个人不行，得请人，至少俩人才忙得过来。”
好的凉皮摊，两个人是最基本的，尤其是这年头还没有扫码支付，需要不停的收钱找钱，偶尔还得辨认假币，人手不够根本不行。
老钱被这个学费吓到了，下意识就觉得这是在诈骗，但想想刘志才的手艺和酱香饼的生意，再加上半个月回本的承诺，心脏砰砰直跳：
“半个月就能赚五百？你说的是营业额还是刨除成本的毛利？”
“毛利，营业额的话，那得一千多了。”
老钱没再言语，急匆匆的离开，找他侄子钱丰收去了，叔侄俩估计要商量商量。
刘志才也不着急，给煤炉换了蜂窝煤之后，架上平底锅，开始为即将到来的午高峰做准备。
不远处的一个拐角商铺，钱丰收听到五百块钱这个价格，顿时瞪大了眼睛：
“叔，他是个骗子吧？五百块钱都够我盘个门面开凉皮店了，还用得着在这市场里摆摊？”
老钱点上一根烟，吧嗒吧嗒的抽了两口：
“我也觉得多，但他确实有本事，卖给我的椒盐，让我的生意比过去好了三倍，他的酱香饼，不到三点就能卖出去一百多斤，别看我跟小刘接触的时间不长，但这孩子不说大话，而且他也说了，半个月就能让你赚回来……”
钱丰收苦笑道：
“我们家拢共也没有五百块的存款……叔你说这是打包价，那我能不能先买个一百块钱的技术试一试？要是行了，再买下剩余的技术。”
老钱思忖片刻，觉得这个办法挺稳妥的，买一项技术先试试，行的话再掏钱，不行也能及时止损，不会一下子把家底全砸进去。
两人商量一番，找到刘志才，打听起了单项凉皮的技术价格。
刘志才说道：
“看你想学哪一种了，假如不想摆桌子凳子，扎太大本钱的话，我可以教你把凉皮捧在手中吃的做法，这个技术带辣椒油一百五，保证你七天回本。”
老钱和钱丰收有种听天的感觉……捧着吃的凉皮，那不直接撒一身汤吗？
