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分析消费者的消费倾向,比如魔都高端消费者的“国际化”倾向,必须深挖这种消费倾向的底层逻辑。

他们为什么更国际化?

什么样的心理?

无外乎品质好、更高端、稀缺性、特权……

以商人、小资的心性,或许更崇尚“特权”,满足人无我有的心理诉求,所谓品质、高端、稀缺等属性,属于“特权”的一部分。

底层逻辑是,我跟你们不一样!

这种心理不是魔都专属,很多人都是这么想,只是没有能力实现。

放在魔都啤酒市场,进口啤酒有稀缺性,普通人消费不起,甚至没有渠道购买,能满足部分高端消费者的心理诉求。

卫来的计划,就是利用这种心理,推动花啤高端化。

研究魔都消费心理,国内众多白酒、啤酒企业,都进行过类似的工作,很多情况研究的比卫来更深入,可惜应对策略跟不上。

进口啤酒依旧是高端首选,并且影响范围扩大。

还是没有找到那个点……

国内几大啤酒企业,包括花啤在内,推高端产品的时候,更多是满足产品的品质、高端等需求,从健康安全的角度看,低端产品的品质也没有问题,高端产品与低端产品的区别是风味口感,属于主观性的东西。

至于高端,无非是卖的贵。

啤酒企业推新品的时候,厂家最大的诉求是什么?

销量!

厂家追求销量,要求一线业务人员扩大铺货范围,让更多消费者可见可买,促销活动以促进购买为主要目的。

这种做法,必然导致产品失去“稀缺性”!

没有稀缺性的产品,又怎能满足高端消费者的“特权”心里呢。

卫来同杨兰、张立星聊过豪车市场,明显有这方面的特点,越贵的车越紧张,提车周期越长,一些顶配车型甚至需要加价百万。

根本原因在于,顶配豪车具有稀缺性,满足老板们的“特权”心理。

白酒方面的茅镇,成功的原因亦是如此。

啤酒厂家追求销量,高端消费者追求稀缺,似乎是悖论……

其实,不然。

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