关键在于运作手法，明面上满足消费者心理诉求，制造产品的稀缺属性，在消费者争相购买的时候，逐步放量。
可以理解为饥饿营销，其先决条件是消费者认可。
消费者不认可的产品采取饥饿营销，饿死的会是厂家！
花啤产品体系中，真有那么一款合适的产品。
北欧小麦啤！
这款产品属于小麦啤精酿系列，整个小麦啤系列有十多支产品，价位是高端起步，公司主推的是文艺风加欧美风的景观系列，整得有点不中不洋。
卫来选定的是北欧小麦啤，不在公司主推系列中，市面上几乎没有。
北欧小麦啤是不是北欧的小麦酿造，大概率是北欧小麦，进口小麦是不是比国产好，根本不是关键，关键是产品名字带有“北欧”字样。
这就够了。
还有个重要因素，花啤的北欧小麦啤卖的一般。
小麦啤精酿系列十多支产品，主推景观系列，北欧小麦啤属于补充性产品，在公司内部不受重视。
至于产品品质，全系列几乎一样，品质有保障。
因为魔都不是花啤核心市场，公司的超高端产品几乎没有起步，目前市面上最高档的产品是诗歌系列，零售15元到20元。
而北欧小麦啤的定价，卫来计划定在25元以上！
运作方式不同于诗歌系列，不会进入普通餐饮店、生活超市。
初期布局的门店，卫来计划严格筛选，鼎盛酒行的门店肯定会选，人家是茅镇在内的多款名酒魔都代理商，以及进口洋酒经销，在业内有口皆碑，消费群体非富即贵，绝对有资格成为北欧小麦啤的进货门店。
鼎盛酒行的会员，一直是卫来眼馋的资源。
餐饮方面，只选择少数超高端餐厅。
人家愿不愿意跟花啤合作，那是后面的事……
门店布局不是重点，关键是产品推广。
采取什么样的推广手段，让高端消费群体认识到北欧小麦啤的稀缺性，买到之后显得有面子，满足“特权”心理。
这一步，才是重中之重！
关于这方面，属下有经理提议，加深同鼎盛酒行的合作关系，利用鼎盛酒行的稀缺性名酒产品，比如售价持续走高的茅镇白酒，进行捆绑销售。
茅镇具备升值属性，受到高端消费群的热捧。
