春节后首次经理级聚餐，卫来大谈自己的计划，谈想法总是很容易，具体的工作落地则需要结合花啤自身特点和魔都市场消费特色。
全社会不同阶层的消费人群，消费水平有明显的割裂感。
经济发达的城市，割裂感尤其明显！
相较于其他大中型城市，魔都的消费割裂更突出，乃是其城市特点导致，不同人群的收入水平有天堑鸿沟，导致消费的割裂。
掌握魔都的消费特点，对啤酒市场运作有指导意义。
卫来到魔都的时间很短，他认识不少人，以花啤公司同事、鼎盛酒行中高层、酒店和商超门店老板居多，此类人群在其他城市，应该是收入最高的一批人，但是在充满魔力的大都市，他们就没那么出众了。
除非到顾鼎这种层级，年利润大几千万，属于很高的阶层。
但是放在整个魔都商界，顾鼎可不是排名靠前的大人物。
成片和豪宅区，真正的卧虎藏龙……
虽然很少接触高端消费人群，却也有方法了解他们，卫来通过鼎盛酒行的关系，同魔都不少高端餐厅老板、经理成为朋友，借此调研高端消费人群的消费特点。
正如前文所说，消费的割裂感很突出。
魔都的消费者分为很多个层级，消费水平较低的层级，以从事体力劳动的外来务工人员为主，其实他们的酒水饮用量很大，尤其是男性务工朋友，每天辛苦劳作后，喜欢喝两杯解解乏。
单次饮用量不大，饮酒频次很高！
不过他们消费中低端啤酒为主，大概是花啤清爽的价位，单瓶2元到5元的啤酒，三株啤酒、TS、CRB等相对强势的国内品牌，主销产品大多属于该价位。
该部分人群数量多，啤酒饮用量大，竞争难度最高。
主要是三株啤酒是地产品牌，多年耕耘的渠道关系和消费者认知，不是普通手段可以改变，短期内很难出效果。
更高层次的消费群体，应该是5元到10元的中档价位啤酒，此类消费群体以公司中基层职工为主，年龄二十多到四十之间的居多，消费不高也不低，在中小城市属于高端消费人群，在魔都市场则属于中档消费者，亦是消费主力。
特别提一点，公司中基层职工群体的消费有分化。
其中一部分人的消费场景是朋友聚饮，消费水平符合5元到10元之间的定位，少部分人会尝试更高价位的啤酒，饮酒频次可能不如体力劳动务工者，单次饮用量更高。
另有一部分人，消费场景是夜店。
这里提到的夜店消费，并不是豪掷千金的那种，目的也不是泡妞什么的，而是单纯的找个喝酒场所，喝点小酒缓解压力。
