外行业或许认为白酒业是摇钱树，酒精兑水就能赚钱，然而从行业趋势来看，白酒行业不是那么光鲜亮丽。
地方酒企生存很艰难，更遑论发展壮大。
未酒是新生酒企，发展难度可想而知……
陈帅在此提出这样的讯息，倒不是危言耸听，故意吓退未酒两位老板，而是借此提出一个观点，重视“品牌”建设。
他继续分享：“江淮省是白酒产销大省，省内白酒业态相当于全国白酒行业的缩影，而且竞争程度更加激烈。”
“从江淮省白酒企业2017年业绩表现来看，一超两强的格局已经形成，古泉贡酒凭借品牌塑造、产品升级、渠道深耕等举措，在省内赢得与真藏实窖、武帝贡酒的竞争，成为江淮省白酒龙头，完成全省化布局，开始走出江淮省，进行泛全国化布局。”
“真藏实窖、武帝贡酒虽然落败，仍不可小觑，在省内有相当强的竞争力。”
“省内其他酒企，如金粮食、宣州小窖酒、高镇家酒、文昌贡酒、淮酒等，在各自的大本营或小范围市场有所表现，已经不具备与一超两强竞争的能力。”
“业内常说‘东不入淮西不入蜀’，天府蜀地是浓香代表产地，以酒质出众文明，而淮派浓香酒企更善于营销，当年风靡一时的‘酒店盘中盘’，就是由真藏实窖、武帝贡酒等酒企发扬光大。”
“但是我必须说明一点，江淮省的白酒企业，酒质同样不错。”
“我这里有一份数据，上市酒企的原酒存储量，江淮省的四大上市酒企，除金粮食原酒存储量较低，古泉贡酒、真藏实窖、武帝贡酒三家，原酒存储量位于业界前列，超过体量更大的名酒，足见其底蕴雄厚，产品品质有保障。”
“就是说，江淮省酒企竞争激烈，善于营销只是表象，酒质稳定才是基础，所以省内酒企有能力阻击外来名酒。”
这一观点，令卫来耳目一新。
他听过太多次“东不入淮、西不入蜀”，都说蜀酒酒质好，淮派会营销，让人默认淮派浓香酒质一般，不如蜀派。
品尝过多家品牌产品的卫来，对此深有体会。
真藏实窖的兼香，武帝贡酒的甘甜，口感方面不比蜀派名酒差！
反倒是省内龙头古泉贡酒，早期产品口感不为卫来所喜。
