不得不说，卫来在服务员方面做得工作，赚足了好感。
快消品企业，准备跟一家餐厅合作，关键人是老板或门店经理，餐厅服务员没有什么话语权，向来不被重视。
近几年，有远见的公司，开始做服务员工作。
针对服务员，提供开瓶费、盖奖、小礼品等，还有一些培训工作，不过是一线业务对服务员宣讲，确实有些用处，但小打小闹的，上不了台面。
卫来做的工作，一是大力度，二是专业。
其他企业的开瓶费，服务员收入增加个几十块或百十块钱，花啤提供的专项激励，轻松增加大几百块的收入，优秀服务员可以增加两三千，甚至更多。
花啤几百家合作餐厅，数千个服务员，在她们心目中，卫来就是男神！
餐厅老板心目中，卫来是送财童子。
竞品人员跟他们说卫来是骗子，岂能落得了好？
高端餐饮部的工作，有条不紊地进行，全面涨价没有掀起浪花，反而被卫来利用，涨价多出的金额，前期一分不要，全部做消费者促销。
餐厅老板、经理、服务员配合，各大合作店啤酒销量可观，淡季不淡。
表现最出色的，就是火锅类餐厅。
霸都有一家连锁火锅店，名为“水中月”，居于中档消费水平，总部在霸都，省内地市和县城都开有分店，相邻省份也有布局。
水中月比不上连锁火锅龙头海底捞，作为地区知名连锁火锅店，江淮省内加相邻省份，共有180多家门店。
只可惜，水中月不在花啤手中。
水中月门店全部是直营，酒水饮料由总店统一提供，目前跟CRB合作，江淮营销中心总经理直接洽谈，各区域配合供货。
