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想的,当然很美!

卫来坚决制止:“爸,原料配比稍有差错,酿出的酒都会千差万别,我们第一次试验这种方法,必须严格按照标准来,以后你可以在其他窖池进行试验。”

黄丽萍和卫想都是同样的意思,老卫只好重新称重。

配料的时候,卫来好奇问:“爸,我们家之前产的原酒,都卖到哪里去了?”

卫庆红边忙活边回答:“这个得问你哥,都是他联系的买家,优质原酒我们都是卖掉,剩下的一二级原酒,我们自己调制散酒,在镇上的铺子里零卖。”

老爸会自己调酒,卫来早就知道。

虽然说自家调的散酒,原料大多是一级或二级原酒,可毕竟是真正的粮食酒,卖价也不高,在街坊中很受欢迎。

然后卫想回了刚才的问题:“优质原酒是稀缺品,根本不愁卖,主要是河对面的那个酒厂,可惜这个厂这几年效益不好,原酒采购量越来越低……”

涡县有一家白酒企业是高镇家酒,90年代到2000年之后几年,效益相当好,可以吊打古泉贡酒,当时江淮省第一,全国闻名。

可惜好景不长,高镇酒厂高层出事,组织架构调整,效益受到影响。

对高镇酒厂影响最大的问题,就是假酒问题。

曾经有一段时间,市场上假酒太多,消费者根本分不清哪些是真哪些是假,让高镇家酒有了高镇“假”酒的说法。

想到高镇酒厂的没落,卫来不胜唏嘘!

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