揉几下便用刀削几条下锅，动作又稳又快。
少女在摊子前面招呼客人，十七八岁的模样，个子不高，身形纤瘦，但却有着一张秀美的面庞，因此在人群中格外显眼。
她穿一件半旧的青布衫子，袖子挽到肘弯上面，露出两截细白的小臂，腰上系着一条灰布围裙。
虽然因为庙会的客流量不小，素面摊忙得脚不沾地，以至于少女额角都渗了一层细汗，几缕碎发贴在鬓边，但她面对每位客人都依旧是满脸的笑意。
明媚皓齿，惹人恋爱。
少女见四人落座，快步走过来，手里攥着一块抹布在桌面上抹了两下，声音清清脆脆的：“四位客官吃点什么？”
“咱家的招牌是松树蕈油面，浇头是用本地山上采的松树蕈，拿纯正农家菜油熬出来的，鲜美得很。”
“面是现削的，汤底是老鸡和猪骨熬的，一碗只要五文钱。”
许山看了叶三娘一眼，叶三娘点了点头，大牛和宇文青鸾也跟着点头。
他朝少女说：“先一人来一碗尝尝。”
少女笑着应了一声，转身走到灶台边，朝她爹喊了一嗓子：“爹，四碗蕈油面！”
矮壮汉子应了一声，手里的面刀在案板上笃笃笃地响了一阵，四条面落进滚水里。
翻了两滚便捞起来，浇上汤底，再舀一勺蕈油浇在面上，热气腾腾地端了上来。
四只粗瓷碗摆在矮桌上，面汤清亮，面上浮着一层薄薄的蕈油，松蕈丁散在面条间，光是闻着便觉得鲜。
