一般来说，寺庙都会给信徒供应免费的素面，不过赶上庙会人多，好多人排不上队，所以寺庙外就有好多铺子也在售卖素面，价格都很便宜。
来赶庙会的老百姓大多会来上一碗素面，算是个仪式感。
从寺庙侧门走出来的时候，大牛的肚子忽然响了几声。
许山回头看了他一眼，笑着说道：“你方才在庙会上吃了那么多，还饿？”
大牛憨憨一笑：“都是零嘴，不顶饱，俺肚子里现在空落落的，能吃下一头牛。”
叶三娘朝前面指了指：“夫君刚才说是吃素面，我记得前面寺庙西墙外面有一排素面摊，方才来的时候我看见了，这个时辰应该还开着。”
四个人便往寺庙西墙方向走。
西墙外面是一条碎石路，路沿上支着一排布棚搭的素面摊。
棚子不大，每间只摆得下三四张矮桌，桌凳都是粗木头做的，面上被磨得光溜溜的。
几口大锅架在棚子门口，锅里的热气升起来，把整排棚子罩在一层灰蒙蒙的白雾里，混着面汤和浇头的香气，被晚风一吹便散开来，往路过的行人鼻子里钻。
四人挑了最边上的一家摊子坐下来。
棚子不大但收拾得干净，矮桌的面上铺着半旧的灰布，桌上搁着几双竹筷和一只粗瓷筷子筒。
摊子是一对父女在经营。
矮壮的汉子站在灶台后面，上身穿一件洗得发白的灰布坎肩，露出两条粗壮的胳膊，手上全是老茧，正在案板上揉面。
