相比肖剑明放置的时间，他稍微调后了几秒。
并且在放置蒜苗的同一时间，将最后一道芡汁浇下..
随着两个锅中的麻婆豆腐都顺利完成，整个院子里都充满了麻婆豆腐的味道。
可还等不及多闻几口，舒郭仲便走了过去，将观众房间内的窗户尽皆关闭。
「抱歉，各位师傅，最后这一步我们怕是不能看。」
老师傅们虽然有些意犹未尽，但也是点了点头，表示理解。
毕竟过会他们就都能吃到肖剑明与夏鸣制作的豆腐了，此刻的遮蔽，是为了最后评审时更加公平。
约莫5分钟后，肖剑明与夏鸣共同将麻婆豆腐推了出来。
因为今天这场「烹花」的特殊性，所以在场没有工作人员帮助他们调整碗的位置。
他们是轮流对装好的麻婆豆腐做了一些调整。
此刻，在场除了拥有「超嗅觉」的夏鸣外，没有一个人知道这20碗麻婆豆腐，具体的左右排布。
看着面前从外观上粗略看去，几乎是一模一样的麻婆豆腐，众人也是点了点头。
之后，夏鸣和肖剑明坐到了一旁烤火，11盘麻婆豆腐，则是由舒郭仲端给了在场的各位老师傅。
感受着上面的花椒香气，彭自渝微微点了点头。
等到所有人面前都摆好了麻婆豆腐后，彭自渝和张中友也是率先拿起小碗品鉴了起来。
彭自渝最先选择的是左边的这碗「麻婆豆腐」。
随着勺子轻轻搅动，彭自渝清晰的看到碗里的麻婆豆腐规整无比。
微微点了点头，彭自渝将碗放下，拿起了右边的「麻婆豆腐」。
仔细观察了一下，彭自渝发现两碗豆腐都完美满足「整」这个条件。
对于这个结果，他也并不意外，毕竟两人都是厨神级别实力，要是连豆腐完整都保证不了，那也有点太掉价了。
看完基础的「整」后，彭自渝根据自己对香味的判断，先拿起了右边的这一碗。
随着滚烫的麻婆豆腐入嘴，彭自渝的眼睛下意识眯了起来。
嘴里的麻婆豆腐在一瞬间如同炸弹般在他的舌上炸开。
味蕾甚至都没来得及判断咸甜，就已经开始陷入了微微的麻痹。
「呼」
他下意识吐出一口气，任凭嘴里的豆腐开始它们精彩的表演。
呼出气的下一秒，一股厚重的辣味从麻味中引申而出，力道蛮横的冲击着彭自渝已经略带退化的味觉。
随着这股蛮力的冲击，彭自渝很自然的进入了一片由火山构筑成的领域之中。
漫天弥漫的硝烟透着麻的同时，还带着豆鼓的味道。
就在彭自渝细细感受之时，底下的火山又喷发出无数洁白的豆腐。
这些豆腐冲击着彭自渝的感官，也抹开了原本激烈的麻辣味道。
微微咀嚼，彭自渝感受到了牛肉所营造的柔软感，一软，一酥，咀嚼到嘴里明明是类似的味道，却走向了两种不同的感官。
也就是随着牛肉沫的出现，彭自渝底下的火山场景开始逐渐消退。
就好似是尘埃将它们填满，埋入了厚厚的土里，就在彭自渝以为这轮爆发已经过去之时，一团火焰不知何时出现在他的脚下。
惊愕之余，彭自渝很快被点燃。
但他一点也不慌张，只任凭这些火焰将他笼罩，最终在原地变成了一个火人，然后慢慢沉入了灰烬之中。
「温暖，热烈...」
彭自渝嘴里缓缓吐出两个词。
他这里指的温暖，并非是之前夏鸣所描述的家常味。
而是料理里面将豆腐作为载体，通过温度与各种香味所营造出的一种类似于「晒太阳」的舒适感。
至于热烈，则是在并不属于极限刺激的「麻」与「辣」之下，各种复合味道交织的体现。
「八味俱全...情绪张扬而浓烈！」
彭自渝缓缓睁开眼，因为之前没有接触过夏鸣的料理，并且肖剑明也有好几年没有用出全力了。
所以他一时间还不太清楚右边的这碗究竟是谁的。
咂巴了一下嘴，彭自渝收回目光。
这碗「麻婆豆腐」毫无疑问是厨神级别的，各个细节都把控得非常不错。
如果一定要挑毛病，那便是花椒的香味虽强，但逝去的有些太快，再就是牛肉的存在感会稍微有一点点弱。
拿起一旁的白水微微喝上一口，彭自渝看向左边的麻婆豆腐。
相比右边的那一碗，这碗因为花椒的香味没有那么浓烈，所以被他放到了后面品尝。
此刻，他再闻了一下面前的「麻婆豆腐」，眉宇间露出微微的疑惑。
「这麻婆豆腐的香味，好像没变过...」
看起来这句话好像是一句废话，但彭自渝却清楚，因为麻婆豆腐的花椒面也是分两次撒的。
前面一次是调节酱汁的时候会撒一部分，还有一部分则是和牛肉一样是后面撒的。
因为是后面撒，所以在上桌的过程中，花椒面的香味理论上是逐步激发的。
虽然彭自渝只品尝了一口右手边的「麻婆豆腐」，花费不过40多秒，但对于花椒面来说，40多秒足以让它进入下一个阶段了。
眨了眨眼，彭自渝搅动了一下左边的麻婆豆腐。
