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他惊讶的发现,随着他的二次搅动,花椒气味就像是被引爆了一遍,直冲他面门而来。

就在他以为自己要被呛一下时,这股花椒的味道又变得柔和了起来。

「有意思!」

「原来还记得这样处理,真的太细节了。」

彭自渝明显已经明白为何两边的花椒面,会呈现出不同的状态了,同时,他也对面前的料理更多了一分期待。

舀动了一下勺子,彭自渝将左边的麻婆豆腐放入了嘴中。

随着这口麻婆豆腐入嘴,他的瞳孔忽然剧烈收缩了起来。

「轰!」

好似一声惊雷扰了这冬的寒梦。

彭自渝只觉得眼前浮现出璀璨的光点,定睛一看,光点融合在一起,变成一片灿烂的金黄。

在这股金黄度过之后,彭自渝的第一感受既非「麻」又非「辣」,而是无与伦比的「酥」!

没错,味觉的层次竟然在此刻被口感抢先,这明显不合常理!

就在彭自渝愣神思索之时,这「酥」感之中,透出了麻味。

此刻的他一个恍神,忽然想到了什么。

「不对,这个酥不止超越了麻和辣本身,它竟然超越了烫!?」

要知道豆腐入口烫不烫,本应是第一时间就感受到的,他记得吃之前这豆腐冒着明确无比的热气。

但入口后,这感受就像是消失了一般。

彭自渝从厨一生,都没有见过这么离谱的感知错觉。

就在他愣神之际,面前的混沌像鸡蛋壳般裂开,红色的光芒照耀而下,沸腾的红河从一旁的裂缝中滚滚而出,朝着彭自渝冲击而去。

彭自渝本想招架,但哪是这灼热气息的对手,只一个瞬间就被它卷入其中。

相比之前明确的舌头滚烫后面变成身体温暖,这碗麻婆豆腐里面的「烫」,是全方位袭击的。

就感觉是整个口腔在一瞬间被麻痹,后面慢慢恢复时,才感知到嘴里无处不在的烫感。

这股烫感因为后置的缘故,出其不意的击穿了彭自渝的防线,此刻的他只能任意自己的身体在水面飘荡。

一开始他还有些混乱与紧张,但等到回过味来后,他才发现,这样的旅行没有任何的束缚,自由且轻松。

麻味,辣味,香味,鲜味,逐层被他感受了个遍。

相比右边那道麻婆豆腐的「热烈」,这道麻婆豆腐则是完美体现了「八味融合」。

彭自渝飘在红河之上,微微舔了一下嘴角。

「味道的结合做到了极致,虽然看似没有一开始突出麻辣味,但却让料理获得了更加深邃的感受。」

彭自渝知道,能把麻婆豆腐做出麻辣味并不是一件非常难的事情。

但想要将麻,辣,鲜,香,烫,酥,嫩全部融合到一起,那就是非常艰难的了。

「呼!」

随着彭自渝微微呼出一口气,他缓缓睁眼,看了看面前的两个一模一样的小碗。

没有沟通,没有评价,所有料理只能吃一口,以免交叉审核影响判断。

因为烹花规定的缘故,他现在要做的,只是放下代表自己那一票的汤勺。

彭自渝笑了笑,从前面的感官来看,这场的选择似乎没有悬念。

于是,在夏鸣与肖剑明的目光下,彭自渝将勺子放在了左边。

也就在此时,其他的人也都清醒了过来,看着面前的小碗,他们几乎没有任何迟疑,都做出了自己的选择。

随着11把勺子被放在对应碗旁,肖剑明的心情也是开始有些激动起来。

他的碗筷底下的落款与夏鸣的只有数字差别,按照烹花的规定,此刻众人将会举起没有被选中的那个碗,然后看底下的落款。

「是壹,还是贰..」

就在他紧张之时,在场11人,缓缓将碗举过头顶。

而后,一个一个,开始报出底下的落款。

「我这边是贰」

「我这边也是贰」

「我是贰」

「贰」

66

「」

完全统一的结果让在场的老师傅们也颇为惊讶,就在他们报完数,放下碗,擡头看向夏鸣与肖剑明两人时...

肖剑明脸上灰败紧绷的模样已经说明了这场比赛的结果...

「怎么可能...」

「就算会输...也不可能是这样...」

肖剑明喃喃了几句,然后将目光投向一旁的夏鸣。

「材料明明是一样的...」

「你...究竟在料理里做了什么?」

>

(还有耶)

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