「那一口能吃到什么?」
卫言有点情逼。
一旁的隋戊佰却是憨憨一笑。
「吃的少不好吗?一口吃完,正好可以计分啊!」
尤仗文也点了点头。
「对啊,规定要食用盘内80%以上的重量,只从这个角度来说,白盘是有一定优势的。」
但就是尤仗文说完后,一旁的贾传云却又是摇了摇头。
「优势明显,但劣势也同样明显,如果制作的白盘料理没有被人拿走,那一口气可是会扣2分的。」
尹盛江眉头一挑。
「怕是不能这么算...」
「更准确来说,是损失4分,附带一个白盘,和一小份食材。」
夏鸣听到尹盛江的话也是点了点头。
这个规则乍看下来,对于白色盘子是有优势的,但这份优势,却是需要厨师自己把握的。
毕竟理论计算与实际情况并不完全相符,当24份白盘同时摆在一起时,竞争会骤然变大...
「夏哥,我觉得这个题目,和二队的那个团队赛的模式好像很相似啊!」
「我们可以不可以再次利用一些手段,让食客一眼就从碟子里把我们挑出来啊?」
夏鸣眉眼微微低垂了一下。
「特立独行当然是必须的,但你说这个和二队的模式相同,可就是误会了。」
说到这,夏鸣看了周围的团队一眼,此刻所有团队都和他们一样围成一圈开始讨论。
从乔治和托比的脸上,夏鸣明显看到了担忧的神色。
对此,他也是非常理解。
因为法餐的核心讲究层次,就算是餐前小食,想要做出完整风味,配上盘饰,基底,酱汁,想死死卡在20g以内那真是太难了。
稍微想要做出点质感,就容易奔着黑盘,黄盘去。
可黑盘50g,黄盘120g,分量一大,食客吃完80%的门槛也会变高。
也就是强制要求他们必须让食客吃两口..
不然轻则拿不到分,重则直接报废,反过来还扣分。
鹰国料理的问题和法餐有点不同,首先是他们的调味问题,导致三圈这个时间对他们极度不友好。
稍微友好一点的炸物,又要与「日出之岛」直面竞争。
反过来,这个规则乍看起来,对小国却是更加有利一些..
但实际上,这个规则的制定者在规则里,还有这个现场,留下了很多隐藏起来的坑。
夏鸣擡头看去,发现在现场循环轨道的前后左右四个位置,都放置了饮料机。
除了大家常见的饮料外,还提供茶水。
同时,现场轨道旁的50把椅子并非是大家在店面里面常见的偏硬的直角木椅,而是看着就非常舒适的贴身靠椅。
甚至这个椅子还有椅背放倒功能,舒适度甚至超越了绝大部分餐饮店里的沙发。
「有点意思...」
再回望轨道,此刻虽然没有料理摆放,但基础逻辑却已经清晰。
24个团队,分别掌握左右24条单轨道。
这个轨道通往每支队伍的传菜口,且在传菜口有一个黑色箱子构成的岔路,且岔路口有AI计重装置。
这个岔路连通回厨房,也就意味着如果料理被检测到与盘子颜色对应的重量不符,这道料理将会被打回。
「至于打回是只还盘子,还是连着料理一起还回来,还得等到了厨房才完全清楚。」
如果料理经过了「黑箱」的验证,那就会被传送到下一个路口。
这个路口的理论逻辑非常像华夏的「高速收费站」,料理应该会在这里停留一会,而后,再被传送到循环轨道上。
夏鸣看了一下左边的12个路口,发现其入口挡板是活动的。
也就是说,如果在轨道上一道料理都没有的时候,第一轮大家呈递上轨道的料理,大概率是随机排序的。
这也就意味着,你永远不知道你前后的料理是哪个国家的,他们做的是什么菜色,什么味道。
看到这,夏鸣眉头微微一挑。
「看起来很公平嘛...」
「就是不知道三种盘子是否存在尺寸差...」
「不过就先单独按国标15m计算,一个盘子前后总需要约5m的距离,也就是20m。
「」
「在这个逻辑下,这个台子上一层大概能同时放置120道料理,一共三层,也就是360
碟,分配到每个队大约是15碟。」
夏鸣敏锐的注意到,三层循环传送带本质是有高度差的,按照一个身高172m的成年人计算,在靠在座位的椅子上时,平视角度恰好能看到第二层..
「低头能看到第一层,擡头才能看到第三层...」
夏鸣眉眼微微一挑,朝着传送带的末端看去。
三层的料理直通「报废出口」,这也就说明了,轨道的呈递逻辑一定是先展览完一层,再展览第二层,最终展览第三层的。
「也就是说,看起来是三层机会,但其实,只有两层半的机会...而且只是机会...」
夏鸣从来不怀疑食客的懒惰,除非是真的吃到了极为想要复购的料理,不然在舒适的环境下,愿意起身伸手去拿料理的一定是少数。
当然,这个设计者偷偷埋的坑还不止这些..
只不过,夏鸣不会拿到明面上讲罢了..