此时正是南方莲子大出的时候,她今日是想做莲子红枣小米粥,再放一点点苹果泥调味。
红枣苹果本身自带清甜,熬煮出来的粥自然也带着一丝甜味,那种是自然的清甜,便是吃得再多也不会腻,安南王应该会喜欢。
另外再蒸一份蛋羹,淋上少许香油和酱油,撒点葱花,顺口营养。
最后便是薯蓣餤,这次的馅料换成银耳莲子,银耳莲子用冰糖熬煮,做成流沙馅。
这样一份早膳并不复杂,一次性可以多做一些,旁人也能跟着尝两口。
晌午她准备煮软米饭、桑拿鸡和养胃的药膳汤,需要提前做些准备,药材泡水半个时辰后,和食材一起下锅炖,等熟了就能食用,甚至都不用炒锅。
早膳送到萧晏辰面前的时候,他闻着有一股清甜味的莲子小米粥,眼中难得出现愉悦神色,“甜的?能吃?”
孙嬷嬷抿着嘴点了头,“是甜的,但没放糖。沈小姐说是食物本身自带的甜味,怕王爷吃不来,按照您的吩咐还做了粳米粥。”
萧晏辰不假思索地拿起勺子舀了一口莲子小米粥,入口是浓郁的莲子红枣香味,还有淡淡的林檎(苹果)香,吃不到任何硬颗粒,清新自然,粥本身带着食材的甜味,清爽不腻,温度适中。
他在粥里细细翻找了一会儿,没发现林檎,怀着疑惑,一勺接着一勺,回过神来,一碗莲子小米粥已经见底。
一旁的孙嬷嬷忧心忡忡,频频看向萧晏辰,“王爷可有不适?”
萧晏辰摇头,“感觉甚好。”