姜丝和葱丝先下锅爆香，再把炸好的肉片倒进去，飞快地翻两下。
若是现代做饭，林晚晚还会加一些切得细细的胡萝卜丝和甜椒丝，不过这边没有，也只能作罢。
酸甜的酱汁裹住每一片肉，颜色从金黄变得红亮，像渡了一层琥珀色的光。
盛进盘子里，撒上一把香菜段。
另一边烙饼的赵氏忍不住往这边抻脖子：“晚晚你这是做的啥东西？咋这么香？”
这香味儿，把鸡汤的香味儿都给盖住了。
林晚晚把盘子端起来给她看，盘子里金黄金黄的一片，散发着霸道的酸甜香气。
赵氏看着这菜愣了一瞬：“这……这比城里馆子做的还像样吧？”
林晚晚夹起一片递到她嘴边：“尝尝咸淡。”
赵氏咬了一口——外壳酥得掉渣，咬开后里脊肉嫩得出水，酸甜的汁在舌尖化开，油而不腻。
她嚼了嚼，咽下去，忍不住眯着眼睛竖起大拇指说了句：“晚晚你可真牛，这手艺，能开馆子了。”
“说不定我家就是开馆子的呢？”林晚晚笑眯眯道，：“我家的事儿，我偶时候记得，有时候不记得。不过看我身上不缺银子，我家应当是挺有钱的吧？”
赵氏连连点头：“晚晚肯定是城里的大户小姐！”
心里却说你个小黄皮子精还挺能装的，不记得你头天来我家的时候有多落魄了？
这银钱虽好，但也是后来才变出来的。
赵氏心里已经笃定——这林晚晚，绝非人类！
