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老魏大呼小叫的样子，让排队的顾客更馋了，催促刘志才赶紧卖，大家都等着吃呢。
对面的程红星一看，也跑过来排队，准备买个牛肉馅的金丝肉饼尝尝————这可是自家的牛肉，怎么也得支持一下。
很快，吴向阳也买了俩金丝肉饼，一个猪肉一个牛肉，一边吃一边跟老魏溜达着巡逻。
香酥的焦壳配上爆汁的肉馅，让两个管理员惊为天人，几乎每遇到个熟人，都会推荐一番。
见到姜主任时，老魏给他分了一个肉饼：“领导，尝尝小刘的手艺，真是没得说，待会儿我转完了还得再去买一个。”
姜主任看着袋子感叹道：“小刘一个人，带火了街道办文印部，咱市场内半数以上的小吃摊，都开始印制专用袋子了————上头天天抓的卫生宣传问题，竟然被小刘一个袋子给解决了。”
刘志才卖酱香饼之前，集贸市场的摊贩几平都是直接用手抓吃的，食物往秤盘上随意一放，称重后再用黄纸打包。
现在有了袋子，售卖过程中根本不用手碰触食物，用夹子放进袋子里，再拿着袋子称重，干净卫生多了。
吴向阳说道：“小刘带火的可不止食品袋，还有老张的竹签呢————本是卖给糖葫芦小贩的边角料，愣是让小刘带成了小吃摊必备的卫生签，据说一些不配竹签的小贩，纺织厂的女工都不乐意去吃了。”
姜主任尝了口金丝爆汁肉饼，当即对老魏交代道：“小刘去了你的辖区，要是生意不错，10月份的流动红旗就给小刘了。”
不仅自己挣钱，还带动了整个市场的摊贩开始讲卫生，这样的商户不好好嘉奖怎么能行？
万一老坟岗集贸市场或花园路集贸市场来挖人，可就悔之晚矣了！
金丝肉饼店里，程红星排队买到了心心念念的金丝爆汁牛肉饼，刚尝到第一口就忍不住惊呼道：“亲娘咧，我卖的牛肉有这么嫩？”
作为一个肉摊贩子，他家里经常做牛肉吃，牛肉饺子牛肉包子也不陌生，但做出来的牛肉吃起来柴柴的，跟这美味的金丝爆汁牛肉饼完全没法比：“刘老板，你这手艺也太好了吧？下次谁再说俺家的牛肉不好，我就让他来你这儿买肉饼了啊！”
刘志才笑着说道：“你可以在你家肉摊前放个牌子，写上【金丝爆汁肉饼指定用肉】，咱相互宣传一下”
