这种美食起源小故事,若干年后就会成为地方传说,等文旅火爆的二零年代,大概率又会拿出来反复宣传。
如今,刘志才也算是给三十年后的三官庙社区种下了一粒文旅方面的种子,至于能不能长成参天大树,这个就不好说了。
故事写好,他在下面重点列出了开业前三天凭宣传页九折优惠、以及金丝爆汁肉饼店
铺的地址————虽然酱香饼的名气打了出来,但肉饼铺面的位置太偏,还是宣传一番比较好。
大姐收了钱,表示周五傍晚就能印好,不耽误周日的正式营业。
再次回到集贸市场,刘国新已经量好了王春生和程红星的摊位尺寸,还根据两人的工作特点,有针对性的进行了加强。
比如王春生擀面喜欢用劲儿,给工作台增加两根横杆,防止晃动;程红星需要用菜墩剁骨头,下面要增加几根角钢撑一下。
三叔本就喜欢琢磨这些,如今为了打开集贸市场的局面,做点针对性的小调整属于手拿把掐,根本不费什么劲。
刘志才把剩下的四根麻花和一斤多酱香饼递给靳宽,告诉他今天的工作到此为止,明天早上记得来搬煤球和面粉。
靳宽走后,刘志才在附近的小店里,请刘国新吃了烧饼夹垛子羊肉,一人又来了一大碗烩面。
点餐时,刘国新注意到墙上居然标着咖喱风味,有些奇怪:“咱河南人还吃这种口味吗?”
刘志才笑着说道:“这是给上海人准备的,他们千里迢迢来援建郑州,咱得照顾他们的口味。”
除了咖喱烩面之外,最有名的还是咖喱味儿的河南拉面,九十年代以后,不少上海人重返故地,也带走了河南的本土面食,以至于上海出现多家河南拉面,主打的就是咖喱风味。
吃过午饭,刘志才去买了一辆凤凰牌自行车,放在三轮上,和三叔一起回了三官庙村,抽空再去侯寨打个钢印,上个牌照。
以后要在市里长住,他不能一直骑着家里的自行车,所以干脆买辆新的,这样载着林医生出去溜达也方便一些。
回到家里,王美兰缝好了被褥,通知了二舅,还抽空跟三婶磨了一千斤小麦。