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炸点豆腐干浸泡到卤汤中,味道绝对差不了。

王美强学会了卤香花生,准备回家试试,刘志才帮他将缝纫机擡到三轮车上,用绳子系紧,又把下午买的麻花放在了车斗里:

“这是市里新出的夹心麻花,带回去给俺妗尝尝。”

王美强推让不过,满心感激的蹬着三轮车告辞离开,准备回家了给二弟王美胜分一半……外甥孝敬的点心,他当老大的可不能吃独食。

送走大舅,刘志才开始炸辣椒油,这次是给林素清吃,规格比较高,不仅全部用花生油,就连配料也在芝麻的基础上增加了花生米、瓜子仁……林医生吃不了太辣的辣椒油,只能增加香味的比重了。

锅里倒入花生油,先把花生米炒出来晾着,接着再把瓜子仁过一下油,增加香酥的口感,最后再炸辣椒油。

辣椒油炸好,把花生捣碎,和瓜子倒进去,搅拌均匀,晾凉后装到罐头瓶里,明天就能去医科大学送了。

王美兰见儿子脸上带着笑意,疑惑道:

“炸个辣椒油这么喜气洋洋的,想到啥好事儿了?”

想您儿媳妇了……刘志才往辣椒油里淋了一点白酒,彻底把香味儿激发出来:

“今天卖了将近一百五十块钱,心里高兴。”

正聊着,老耿来串门:

“志才,我下午骑着摩托车去马庄了,潘爱民两口子的生意非常红火,路边停了七八辆大货车,都是排队买烧饼的,潘爱民说,一天能赚五六十,家里外债全还清了。”

该说不说,老耿真是操心,生怕潘爱民生意不行少个客户,还专门去看看。

当然,跑这一趟也是想让潘爱民知道,自己有送货的能力,让他不用担心断货换供应商……身为村里的小能人,老耿的心思还是很缜密的。

刘志才从不担心潘爱民的生意,倒是没想到老耿这么快就上手摩托车了:

“跑这一圈感觉咋样?赶紧把驾驶证办了,否则万一被查到,应该会罚你一笔钱。”

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