“就是，焦黄焦黄的，看着就酥脆。”
“论上色，还得是菜籽油，就是不知道那几家模仿小刘的酱香饼摊位跟不跟。”
“跟不跟都不会买他们的，看小刘生意好就眼红跟风，还模仿不到点子上，一群丢人玩意儿！”
“……”
第一张饼做好，很快就被摊贩们抢了个精光，刘志才也进入了今天的忙碌模式。
上午九点，钱丰收来出摊，先蹬着三轮拐到了刘志才这边：
“刘师傅，我妈蒸了肉卷，给你捎了几个，快趁热吃吧。”
昨天回到家，得知钱丰收把带走的凉皮卖了个精光，钱母高兴地直抹眼泪，一家人把挣到的钱数了一遍又一遍，得知刘志才每天凌晨四点就起床出摊，钱母一大早就去村头割了肉，剁肉馅蒸了厂矿食堂最爱做的肉卷，让钱丰收给刘志才捎来。
老人家不知道该怎么表达谢意，只好做点她认为世上最好吃的食物进行报答。
刘志才收下后，钱丰收又给了老钱两个，然后哼着歌去了自己摊位前，搬下今天清晨做的凉皮，去买点豆芽、黄瓜等食材，将早上现蒸的面筋切成丁，开始焯水准备出摊。
正忙活着，南头卖大饼的王春生来到摊位前，看着钱丰收忙活：
“他们都说你这卷凉皮卖火了，这东西好学吗？”
钱丰收摇了摇头：
“这是我花一百五学的，要是好学，我会花这个钱吗？”
王春生第一次听说花钱学手艺：
“在哪学的？一百五都包含什么？我能学了去老坟岗摆摊吗？”
钱丰收指了指刘记酱香饼的方向说道：
“卖酱香饼的刘师傅教的，一百五十块钱包教包会。我听说市场上好几个人模仿酱香饼，还模仿不到家，被顾客们笑话。这些人真够傻的，花钱去学呗，这点钱都不舍得掏，一辈子别想挣到大钱……诶，你咋走了？”
王春生回到摊位前，她老婆陈凤霞迎了过来，焦急的问道：
“问了吗？咱能不能做卷凉皮？”
