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烧饼摊前，刘国华和张建设两人忙个不停，直到这一波顾客全都捧着烧饼离开，这才有了喘口气的空档。
潘爱民拉开提包的拉链，拿出一叠用皮筋绷着的纸币……从昨晚到现在，两口子将这一百块钱数了不下十遍，如今，这叠带着体温的钞票，即将帮他们开启新的生活。
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“刘师傅，这是我买炉子的费用，咱能立个字据吗？”
刘国华擦擦手，看着潘爱民问道：
“真的想好了？”
王二妞指着卤汤中浸泡的花干和豆腐皮问道：
“这些能不能教我们？”
刘国华笑道：
“不是能不能，而是你们必须得学会，烧饼夹菜的利润全靠这些菜撑着，光学烧饼可做不到七天回本。”
在三官庙村头打了几年烧饼，刘国华太清楚这里面的利润了。
过去他打烧饼时，一天净赚个五块钱都会高兴地打半斤散酒庆祝一下，而现在，每天净利润都能维持在四十以上，这些全都是菜的功劳啊！
张建设一边揉面一边说道：
“今天傍晚我的炉子就能做好，明天开始，就去侯寨摆摊了，你来了正好，可以从头开始学，以后遇到啥问题，随时来我们三官庙。”
潘爱民问道：
“哥，你一共学了几天？”
