“不买也行,就是麻烦点儿,需要用石臼把酱料完全碾碎,过两天我会专门教的。”
煎菜时,张建设向刘国华请教道:
“昨晚我在家试着炒椒盐,火大了,炒出来的椒盐发苦,味道跟志才做的没法比……能不能这样,我直接打志才手里买椒盐,不做了,这玩意儿不炒糊个十锅八锅,根本别想入门!”
刘国华洗洗手,准备做红糖油酥烧饼:
“昨天中原集贸市场一个卖麻花的,也打算要一些椒盐,志才给他炒了一斤,收了一块五,你要的话,今晚让志才给你再炒点。”
张建设一合计,打一个月烧饼也用不了三斤椒盐,干脆直接买算了:
“那我就先要一斤,啥时候用完了再找志才买,咱家的椒盐不会断货吧?”
刘国华娴熟的掐着面剂子:
“放心,随时都能炒。”
很快,烧饼做好,潘爱民平时吃的都是最便宜的夹菜款,而王二妞连便宜的都没吃过,两口子捧着香喷喷的烧饼吃得狼吞虎咽,吃完才意识到,这俩烧饼能卖一块钱,顿时有些过意不去:
“当家的,下次你来学的时候,带半袋麦子来吧,就当是你的伙食费,咱不能学人家的手艺,还占人家的便宜。”
潘爱民觉得是这个理儿:
“行,我带些麦子过来,不让师父吃亏!”
吃完烧饼,潘爱民洗洗手,准备先学一阵,再骑车送王二妞回家……这边已经尘埃落定,王二妞可以继续在家糊纸盒子了,虽然一天才挣几毛钱,但好歹也是个营生,烧饼炉送到家之前,暂时还不能停。
另一边,中原集贸市场内。
刘志才擦擦脸上的汗水,捧着搪瓷缸喝了口水,继续忙活起来。
跟昨天相比,今天的顾客不仅多,而且要的量也大,几乎都是半斤起步,不少人甚至直接要一斤半或两斤,明显不是一个人吃。