说完，他看了眼价格牌，数了一块七递给刘志才，继续跟盘子里的试吃饼较劲。
林素清尝了两块，看向刘志才：
“有没有软和一点儿的？我爷爷奶奶牙口不好，吃这个可能嚼不动。”
刘志才笑着说道：
“案板上剩下这些差不多有一斤，我给你们称了，再现做一个软和的酱香饼，你们带回去给老人吃，这可以吧？”
林卫川大手一挥：
“那就开始吧，要是好吃给你加钱，不让你吃亏！”
大舅哥发话了，刘志才赶紧照办：
“行，你们稍等，这个有点耽误时间。”
他先把案板上的酱香饼装进两个袋子里，称了一下，递给了林素清和林卫川，接着从盆里拿出一个面剂子，先摔打两下，抹上点食用油，接着抄起擀面杖，擀成长条形的薄饼。
这是前世非常有名的东北酱香饼，也叫绸缎饼或百叶饼，口感软和，葱香味十足，在网上有很高的人气，也是林素清的最爱。
前世林素清整天在医院忙，饮食不规律，肠胃很差，吃不了死面饼，只能偶尔吃点绸缎饼解馋，刘志才没少给她做。
如今重生归来，刘志才开业第一天就准备将林医生专属酱香饼做出来，让她尝尝鲜。
面坯擀成长条形的面片，还要一点点卷在擀面杖上，卷的时候要不断拉伸，面饼越薄口感越好，哪怕放凉依然是软和的。
卷好饼，刘志才来到炉子前，试了试锅里的温度，开始一点点转动着擀面杖，往平底锅里下面饼。
平底锅里的温度很高，面饼又非常薄，入锅的几秒钟，饼胚就会被烫熟。
刘志才一手拿着夹子将烫过的面饼堆在一起，另一只手转动擀面杖，将卷着的饼胚缓缓下入锅中。
林卫川呆呆的看着这一幕，连酱香饼都忘了吃：
“哟嘿！兄弟还有绝活儿啊，费心了啊，等会儿多给你两毛钱。”
