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刘志才没想到第一个顾客来得这么快,笑着答应道:

“我尽量加快速度,不让你等太久。”

说完,他把蜂窝煤换到其它炉芯中,老曹则是在一旁,拿着一个酱香饼的纸袋,认真端详起来。

没多久,对面卖麻花的钱老板也走了过来:

“我本以为年轻人摆摊起不来,没想到比我还早,这个酱香味儿,把半个市场的小吃摊都遮住了,等会儿我也尝尝,看你这酱香饼到底啥滋味儿。”

几人聚在一起,跟工地上的监理似的,站在一旁看刘志才忙活。

看着看着,精通麻花的钱老板看出了门道:

“年轻人,你这揉面、分剂子的手法可真娴熟啊,在哪学的?”

刘志才说道:

“我爸在部队当了七八年炊事班长,退伍后又在村里卖烧饼,我是从小跟他学的。”

几人一听,当即赞叹道:

“怪不得呢,原来是老兵带出来的。”

“这么一说我更想尝尝了。”

“本以为酱好,没想到和面的手法也不赖!”

在摊主们期待的目光中,刘志才揉好面团,分好剂子,每个面剂子上都抹了油,调整好七芯煤炉,摆上前两天在家开好的铸铁平底锅,开始做中原集贸市场的第一张……秘制酱香饼!

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