调研小组提出未酒扩大餐饮渠道覆盖范围，卫来还在想，如何处理已合作的600多家店和新店的关系。
陈帅的建议，属于很好的思路！
严格来说，联盟店的路子，本来是烟酒店渠道惯用的手法，大意是酒企布局时，选择少部分优质烟酒店作为联盟店，投入更高的费用。
酒企对联盟店有要求，比如包量、挺价格等，完成后有返利和其他福利。
烟酒店酒水渠道，更遵循二八法则，即20%的优质烟酒店，掌握一个城市大部分客户资源，也承担白酒销量的大头。
只靠零卖的普通烟酒店，销量表现很一般。
二八法则在餐饮渠道不是很适用，因为餐饮店的分化依据是消费水平，分成大众餐饮、中档餐饮、高档餐饮等。
长期经营的中高档餐厅，生意大都不错。
霸都市区至少有三千家中高档餐厅，都可以作为未酒的布局目标。
逢年过节时，未酒给最初600多家餐厅的人送节礼，新店的人送不送？
如果都给送节礼，几千家餐饮店，支出成本太高。
而陈帅的建议，将送礼行为作为一项权益，跟未酒深度合作的门店才拥有的权益，既保证老店的特殊性，对新开发的合作店也是一种激励。
餐厅老板本人或许不在乎礼品，服务员、后厨人员等，会很在乎。
别的餐饮店服务员有礼品，自己所在的店没有，服务员也会想，都怪老板不配合，甚至会产生跳槽的想法。
卫来很认真的听取陈帅的建议，又提出自己的想法：“陈总的建议很好，我觉得权益可以增加，比如联盟店内部的评比，表现优越的店赠送大坛原酒。”
“合作餐饮店的服务员，我们在推荐激励的基础上也评比，分批次评出表现好的，我们不但送礼品，还可以安排旅游。”
“最高级别的出国游，第二档的国内游，然后还有省内游等等。”
“我们给服务员提供的权益，就是他们平时很难享受的服务，这样更有吸引力，服务员的积极性调动起来，任何活动都容易开展。”
智胜合一的营销咨询人员，听到卫来这么说，都觉得不可思议。
他们服务对象是酒厂，可以接触到酒企的老板或高管，听到最多的是怎么省钱，连人员工资都想省，最好是不花钱把事办了。
虽然大家都知道，很多营销工作需要先投入，后期才会见效。
但是地方酒企生存艰难，首先是产品档次较低，酒厂的利润有限，而且他们的营销费用并不低。
电视广告、交通广告、城市楼宇广告等，都是很烧钱的行为。
再有就是人员的成本……
很多酒厂因为历史的因素，特殊的体制或改制不彻底，也有地方摊派的任务，酒厂养着大批闲人，只有支出没有贡献。
卫来就知道，江淮省有好几家酒厂存在这种现象。
现在的领导班子，不敢花钱是无奈之举！
哪怕知道花钱有用，他们也不敢赌。
