原理是什么？
卫来觉得，弄清楚酒体效果背后的原理，比配方本身更有价值。
回到勾调实验本身，卫来计划安排多轮次实验。
即是在初二同时进行三个配方的实验，初三的时候继续开启新实验，初四的时候再次进行，亦可观察不同阶段时，酒体方面有什么差异。
因为灌装线和检测线在筹备中，很多精密仪器没采购到厂，即使有仪器也不行，暂时缺乏高精尖的人才，无法进行深入的检测研究。
以后有的是时间，慢慢来就是了。
卫来和父母在酒厂不出门，前来拜访的可不少……
亲戚朋友们上门，各有所求。
办酒厂之前，卫家窝在酿酒作坊的时候，亲戚朋友的来往也很多。
当时是卫庆红和黄丽萍待人和善，经营着酿酒作坊，家庭收入也算不错，亲友们喜欢上门买酒，逢年过节走动一下，属于礼尚往来。
而今年的春节，来人特别多！
来访的目的，较之往年已经发生变化。
先是卫庆红的表姐，也就是卫来的表姑妈，她和表姑父带着两个儿子一起来，到酿酒作坊发现没人，跟小卫庄的人打听后，提着东西到酒厂来。
卫庆红和黄丽萍匆忙离开车间，热情地招待。
聊过一会，人家表明来意，想让两个儿子到酒厂工作，因为不符合酒厂招聘标准，表姑妈只好找上门来，希望表弟和表侄子开个方便的后门。
听到表姐的请求，卫庆红只觉得头很大。
