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年轻些的中青年,现在是社会上的主力生产者,即便是留守农村的中青年,也可以通过打零工、做小生意等方式创收,收入水平远胜老年人,消费能力更高。

他们选择酒水,对品质有一定的要求,起码得七八块一斤的散酒,或者十多块一瓶的光瓶酒,属于逐步升级的趋势。

就是说,饮酒口味有差异,年龄是表象,消费水平才是本质。

就像城里的人,那些有钱有势的中老年人,他们可不喜欢暴烈的廉价酒,喜欢的是五谷液、茅镇之类的名酒,即使度数偏高,口感也比较柔顺。

柔顺,给人感觉不够档次。

品酒大师们喜欢用另一个词,叫做“醇厚”,至于醇厚是怎样的感觉,每个人的感受也不一样,多数时候是人云亦云。

长辈领导们都说好酒醇厚,大家都跟着说。

现在的白酒企业,无论是什么档次的产品,都喜欢标榜自家的酒口感醇厚,仿佛不醇厚不是好酒。

久而久之,“醇厚”一词有点被用烂的感觉。

成品酒包装层面,同样有很大差异。

很多酒企喜欢突出庄重、典雅的感觉,突出历史文化的厚重感,颜色多是以棕、红、金、蓝、黑等色彩,或是互相搭配。

若是按王志刚四人的看法,年轻人不是很喜欢厚重的包装。

相对而言,他们更喜欢青春时尚的元素,正如愈来愈火爆的山小白,很简单的高光玻璃瓶,配上白色的外标和简单的文案。

山小白那么烂的酒质,却能越卖越火,可见成品酒的外包装非常重要,对年轻消费者的购买欲望有极大影响。

某种意义上来说,山小白的包装,就是年轻人的审美方向。

午宴继续进行,五个人继续喝。

喝到第二口、第三口的时候,之前感觉不好的王志刚、冯杰和陈杨浩,仿佛适应五谷液的风味,态度有所转变。

卫来跟他们继续闲聊,酒厂的第一款成品,形象逐渐清晰。

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