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但是自身不硬,隐患很大!

回到霸都,卫来立即组织高端渠道部的总结会议。

每个人都要总结,包括卫来自己……

本次总结主要是年度规划中“春季启动”部分,工作推进和计划进行对比,卫来不得不感慨,市场变化之快,令人应接不暇。

最初制定的年度规划,还不是高端渠道部,而是高端餐饮部,没有关于商超和夜场的操作规划,连锁火锅店水中月也不在规划内。

单说餐饮春季启动,抛开水中月不说,各项工作基本上按计划推进。

春节期间的年夜饭活动,采取套餐捆绑的方式,淡化涨价概念,总体来说还算成功,基本上按新价格执行。

消费者促销活动效果更明显,关键是得到合作店的认同。

效果最好的是消费赠饮,当时不能消费的话,可以在餐饮店登记寄存,下次过来消费的时候直接领取。

赠饮存酒最大的好处,就是给餐厅带来回头客。

餐厅当然配合!

再加上服务员的激励,服务员不遗余力的推,花啤在这些餐厅成功涨价,基本上没有负面影响,而且因为性价比依然高于主竞品CRB,销量稳中有升。

开拓新店方面,速度慢了下来。

主要是对手太强大,CRB依旧是霸都第一啤酒品牌,认知度远胜花啤,而且CRB方面调整策略,将花啤作为主竞品,靠着自身的品牌力和庞大的业务队伍,上百个经销商和分销商,上百人的业务人员,对花啤严防死守。

元达商贸掌控的餐饮门店,从年初的400家,到5月份是480家,比卫来预计的500家店略有差距。

当然不算水中月和长运超市……

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