霸都的餐饮店很多,包括直辖三个县城在内,共有餐饮店家,霸都市区的餐饮店在家左右。
市区餐饮市场,CRB是绝对主导地位,产品覆盖率85%以上,就是说最多有1800家餐厅没有CRB的产品,CRB未覆盖的1800家餐厅,ABI控制超过1000家,花啤仅有400来家。
花啤的400家店,包含元达商贸控制的100多家餐厅。
最近几个月,花啤疯狂的开拓新店,所谓“疯狂”,仅仅对原有的花啤而言,控制的餐厅从300来家,增加到400多家,可以称之为“疯狂”。
对CRB这种庞然大物来说,那是一万多家少了几十家,不痛不痒。
除非反撬CRB上千家合作餐厅,才算是伤筋动骨。
不然的话,CRB怎会容忍花啤的进攻……
单纯从控店率来说,花啤仅有3.3%,远低于CRB的水平,不过这一控店率已经是霸都餐饮市场所以啤酒品牌的第三。
已经超越TS,仅次于CRB和ABI。
真正以体量来说,TS才是第三位,花啤与之相比,相距甚远。
TS控店率不高,但是产品覆盖率很高,即是说TS和其他品牌的啤酒同时进场,一家餐厅销售两种甚至更多的啤酒品牌。
得益于较高的覆盖率,TS的体量至少是花啤的双倍。
花啤的控店率依然很低,但目前的控店质量很高,代理商拿下的店,大多是中高端餐厅,啤酒销量稳定,否则也养不活这些片区代理商。
卫来在8月份已锁定两批目标,预计在两个月内拿下。