原因很简单，利润指标很紧张。
CRB、ABI组织架构跟花啤相似，都是职业经理人模式，一个地区有区域总经理、分区经理、主管和基层业务员等，每个人头上都有销量和利润指标，这些考核指标直接跟职业经理人的收入相关，更会影响年度考评和升迁。
利润紧张的情况下，业务操作就会采取相对保守的态度。
就说霸都的啤酒市场，CRB占据主导地位，ABI紧随其后，两家打得不可开交，同时还得防着其他厂商，营销费用居高不下，另一方面，啤酒结构档次很低，卖出去的啤酒中，中低档次占90%，利润有限。
其实，霸都的餐饮消费并不低。
以主流消费来说，普通的大众餐馆，只算菜价的情况下，单人消费在50到80元，而单人消费在100元以上的中高端餐饮同样很常见，还有一些超高端餐饮，单人消费都在几百块到几千块。
按菜价水平来说，霸都餐饮场所绝对有能力消费一瓶十元的高端酒水，实际情况并非如此。
目前霸都餐饮界，啤酒消费水平严重落后……
导致这一现象的原因，跟各大啤酒厂商的销售策略有关，尤其是占据啤酒市场主导地位的CRB，前些年的战略目标，一直是扩大市场份额，没有重视消费档次的提升，也就这两年开始重视消费结构。
相反，ABI市占率不如CRB，产品档次却更高。
因为ABI有外资背景，营销策略更加超前一些，他们采取双品牌战略，以出身中国东北的冰啤为先锋，主打中低档细分，以国际品牌百啤主打高端细分，经过多年的耕耘，百啤在高端市场占有主导地位，而冰啤的市占率同样不低。
CRB早些年的战略目标是抢市场，以种蘑菇的方式，全国各地抢占市场份额，市占率逐步走高，连续十多年居于中国第一，然而产品档次一直上不去。
