或者采取压货款的方式，结算货款的时候，餐厅老板自己扣返利，所谓的坎级计划就会失去约束力。
卫来的任务，就是让这些餐厅老板接受这种合作模式。
他的策略，跟之前一样，还是定点爆破，星火燎原！
简单来说，就是利用标杆的力量，他预计先谈下一家餐厅作为样板店，以点带面影响其他餐厅，逐步扩大范围。
他首选的目标店是霸都太太，一家具有地方菜系特色的连锁加盟店。
店老板叫陈强，他是刘永的朋友，前些日子在八零九零举办“花啤之夜”活动，陈强有去参观，那场活动令他大受震撼。
但他的霸都太太跟八零九零不同，没有条件执行同样的活动。
八零九零的所有权在刘永手里，只要他愿意，想怎么搞就怎么搞，但霸都太太在金辉广场中，举行稍微大一些的活动，都需要商场物业同意。
啤酒厂商倒不是不能直接找商场物业，统一来一场大型活动。
不过大型活动的费用很高，一场大型活动花个几十万都不算什么，大多数赞助费并不会花到活动上，而是进入商场管理者的口袋中。
所以，实际的活动效果不见得有多好。
像CRB、ABI这种市占率很高的厂商，一般不会举办类似活动，原因就是如此。
卫来却很有想法，他准备在金辉广场做一场活动，具体形式还没想好，但是肯定不会只做一家店，至少要多家餐厅联合执行，这样可以分摊成本，并且形成规模效应，将花啤的口碑打出去，拉动消费。
