江树语重心长的说道:“我们的客人都是这么多年卖包子累积下来的老客户,必须得利用上,也算是一种市场检验,如果他们觉得味道不错,到手的效益也可观,再考虑慢慢转型,比如,以钵钵鸡为主,包子、蒸饺、炒饭、面饼为辅。”
江毅民点点头,这番话说得的确很有道理,贸然把招牌换了没有一点儿好处,这些年留下的老客户,也将会是检验钵钵鸡配方的第一批人选。
“那我要不要明天就开始尝试?”掌握了这个配方,老江同志已经幻想着轻轻松松收入百万,走上人生巅峰的场景了。
“爸,别急别急,这个配方我也不知道真假,不如你今天先按照配方弄个样品出来,给左邻右舍的朋友都尝一尝,让他们评价一下,到底好不好吃,菜品多少不重要,主要是味道。”江树无奈道。
老江同志比他想象中还猴急,原本还以为会犹豫一番呢。
“有道理!那咱们家今天晚点吃饭。”
江毅民重重把拳头砸在自己手掌上,然后匆匆忙忙的跑菜市场去了。
他此刻心里想着,迟疑一天,就少挣一天钱,之前的存款都投进了拆迁房的项目里,现在啥事儿也没有挣钱重要。
而钵钵鸡钵钵鸡,至少得先买鸡吧?按照配方要求,还要加猪大骨和各种小料熬制两个小时,这是基本底汤。
差不多一个小时后,江毅民拎了一大堆东西回来,两只宰杀干净的土鸡,一个猪肘子,几根猪棒骨,其他辅料、配菜若干。
然后就跟老妈热情似火的在厨房里大干特干起来。
江树抱着咪咪坐沙发上,看着厨房里激情四射的爸妈,情不自禁的摸了摸下巴,望父成龙的计划似乎比他想象中要简单一点。
就老江同志这再创业的劲头,给他一个机会,一定能够轻松闯出一番名堂,再不济,还有他在暗中辅佐呢。
重生做富二代,不再是梦!