照这个速度，杀猪刀法入门的熟练度很快就能练满了。
陈景把案板擦干净，门板一块块上回去。
年关将近，今天的猪肉卖得不错，昨天宰的两头猪基本都卖光了。
“干得不错，今天早点歇着吧。”
张屠户难得夸了一句。
入夜后，北风呼呼地刮了起来，吹得后院的门窗哐哐作响。
张屠户从屋里翻出一瓶土酒，又端出一碟炒黄豆，往桌上一搁，冲陈景招了招手。
“来，陪老子喝两口。”
张屠户这是心情好，第一次让陈景上桌。
陈景坐到桌边给张屠户倒了一碗。
“师傅，您喝。”
张屠户端起碗灌了一大口，咂了咂嘴，脸上横肉舒展开来，话也多了起来。
他讲自己年轻时怎么当上的杀猪佬。
又是怎么在村子和青梅竹马订了亲，怎么被流寇屠了村子，自己又怎么投了军。
后来辗转到双安镇落脚。
张屠户是旷夫，一辈子没娶。
不知道是不是还惦念着心里的白月光。
陈景陪着喝了两口酒，脑子却还惦记着杀猪刀法的事儿。
“师傅，今儿个还是我杀猪吧？”
“废话，难不成是我杀？”
陈景放心了。
张屠户又灌了两口酒，打了个酒嗝。
“天亮前杀完，别耽误开张。”
说完没一会儿，张屠户便靠在椅子上呼呼大睡过去，鼾声如雷。
陈景把他扶到床上。
自己则去了猪圈。
月色清冷，北风刺骨。
陈景哈了口白气，搓了搓手，一把按住猪头，手起刀落，干脆利落。
宰完一头，熟练度涨了五点。
他又宰了一头，再涨五点。
两套流程走下来，陈景杀猪的动作越发麻利，放血、烫毛、开膛、剔骨，一气呵成。
