看起来厨房是鸟枪换大炮了，但钟铉并不开心。
“我又要住在这家酒楼里。”
钟铉叫来豆腐西施打了一招呼，把大概事情都讲述了一遍。
豆腐西施不由满脸忧愁，“那接下去我们怎么办？”
“墙倒众人推，我们厨房里的海母帮厨师是一个都不能要了。”
钟铉说道：“我准备立刻辞退他们。”
豆腐西施一脸郁闷，“那谁做菜啊？”
钟铉很冷静，“以后一楼客人们的饭菜，就用那预制菜搞定。”
“每天采购大量30文左右的饭菜，加上蚝油就行了。”
这点并不困难。
之前钟铉就有这方面的心。
二楼包厢还是他自己亲自做菜。
不过这也意味着他们的酒楼将彻底面向普通人。
毕竟原先，酒楼还是会做石头菜、各种低级灵菜给武者吃。
“好像也行？”豆腐西施想一想好像也没有什么大问题。
钟铉认真安排了各种事项，然后去后厨辞退了那些厨师。
然后让豆腐西施麾下的那些侍女顺带制作预制菜，反正就是买回来热一热而已。
当然，蚝油这东西还是豆腐西施亲自撒上。
其他人信不过。
人越多越杂，谁知道这些侍女会不会被收买？
忙完了一天的交接酒楼工作，已经是黄昏。
送走了客人，小厮也跑回来诉说情报：“汗香楼被收回去了。”
“动作真快。”
钟铉摇头，“反正也就是一个房子而已，酒楼的核心从来都是主厨。”
“对了，海大川的葬礼怎么处理？”
小厮是知道这方面流程的，“内地是树葬，每一个城市都有一片树墓园，里面特殊的树木会吸收尸体。”
