菜上快。
清蒸东星斑是最先上的，鱼上码着细葱丝，热油淋过的香气还在。
然后上了白切鸡。
后面又陆陆续续上了七八道菜，什么虾饺、烧鹅、八宝冬瓜盅……满满当当摆了一桌。
最后上的是干炒牛河。
整体来讲，上菜的速度还是挺快的。
苏酥站在桌边，刚想一一介绍菜品，郝运就伸手打断了她：“不用介绍这些菜了，我都认识，你也坐下吃吧。”
苏酥顿了一下，看了郝运一眼，然后不再说话，乖巧的坐在了一边。
郝运看着满桌菜品，然后夹了一筷子白切鸡，蘸了蘸姜葱酱，放在嘴里尝了一口。
嗯，还不错。
肉够嫩、皮够脆，酱料也还行。
是达标的。
紧接着，他又尝了尝最后上来的干炒牛河。
锅气够足，河粉没炒碎，牛肉也不老，大厨的基本功没问题。
郝运又品尝了几道菜。
整体上，郝运觉规中矩，没有让他觉特别惊艳的菜品，但也没有哪道菜是翻车的，开私厨的水平肯定是达到了。
田旭、高鹏也在旁边大快朵颐，苏酥倒是没有动筷子。
吃了好一会儿，郝运这才把筷子放下，看向苏酥：“苏小姐，这店是你独资的，还是有其他合伙人？”
苏酥笑着回答：“是我独资的，没有其他合伙人。”
郝运点了点头：“如果我要收购的话，你自己就能说了算，对吧？”
苏酥认真道：“郝总放心，我自己的店我说了算。”
郝运看了她一眼，心里有数了。
很有底气嘛！
来之前，田旭在车上说的什么“背后有人”“高官情妇”之类的八卦，看来确实有夸大的成分，苏酥的回答干脆利落，不像是一个不能做主的人，这背后估计有事儿。
郝运看了看满桌的菜色，也不绕弯子了：“苏小姐，你这店我看了一圈，环境的确还不错，十二生肖包厢的设计我很喜欢。你要是有转让的想法，报价大概是多少？”
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苏酥愣了一下，她有些意外，没有想到郝运会问的这么直接。
她想了想，没有直接回答郝运的问题，而是说：“郝总，您觉们‘宴遇’菜的味道怎么样？”
味道？
郝运笑了笑说：“实话实说，中规中矩吧。但在帝都能吃到正宗的粤菜，也算难。苏小姐，不要兜圈子了，直接报价吧……”
中规中矩……
这个郝总的嘴巴还是挺挑剔的，宴遇的大厨，请的可是有师承的正经粤菜厨师，这都算‘中规中矩’？
但苏酥脸上却没露出什么失望的表情，她想了想说：“郝总，除去房租、人工，物业、物料这些固定开销，再去掉各种设备，纯转让费的话，我的报价是三百七十五万。”
三百七十五万？
这……
比预想当中的要少一些啊。
地址：\\\\\\\\\\\\.\\\\\\
郝运不知道这个数字是否合理，但是对他来说，肯定不算贵。
倒是一旁的田旭听到报价后挑了挑眉，他把汤羹放下：
“苏老板，三百七十五万？”
“你这店一年净利润能做到多少啊？”
田旭认为这个报价还是有些高的，因为这只是纯转让费。
