「大冷天，吃点老酒发酵的腊肠最暖胃。小小，给我加一份这个。再来一碗米饭。」
「我也加一份尝尝！」李大勇立刻改口，「这腊肠味儿闻着就正，必须配米饭吃才痛快！」
大厅里很快热闹起来。
新菜的香气太霸道，凡是进门的食客，几乎都被这股味道勾起了肚子里的馋虫，纷纷跟着点单。
林凡洗干净双手，系上白围裙，走进明档厨房。
炉灶点火，蓝色的火苗瞬间窜了起来。
切好的腊肠片下入温热的干锅中煸炒，油脂慢慢化开，锅底泛起一层清亮的油光。接着翠绿的蒜苔下锅爆炒。翻锅颠勺间，锅气十足。
不到五分钟，第一批两盘蒜苔炒腊肠连同两碗热气腾腾的响水贡米饭，就被苏小小端上了桌。
「陈董，李总，慢用。」
李大勇迫不及待地拿起筷子，夹起一大块腊肠和几根蒜苔，直接就着一大口白米饭塞进嘴里。
蒜苔的清脆和腊肠的醇厚在口腔里激烈碰撞。
猪脂香、大曲酒香和酱油的咸鲜完美融合，米饭的甘甜又刚好中和了腊肠的浓郁。
「呼……」李大勇呼出一口热气，一句话都没顾上说，低头开始疯狂往嘴里扒饭。
对于平时吃惯了清淡应酬餐的大老板来说，这种裹着浓烈油脂和锅气的家常菜，简直就是味蕾的救赎。
不到十分钟，一大盘蒜苔炒腊肠和一满碗米饭被李大勇吃得干干净净。
他甚至拿筷子把盘底剩下的一点腊肠油都刮了起来，拌着最后一口米饭送进了嘴里。
「舒坦！」李大勇放下空碗，满足地打了个饱嗝。
