白瓷盅内,汤汁清澈得仿佛不存在,一眼能看到底部的白瓷纹路。
而在汤汁中央,那颗白菜心悬浮其中,叶片舒展,颜色从根部的洁白过渡到叶尖的嫩黄,每一根脉络都清晰可见,仿佛是用最上等的羊脂玉雕刻而成。
没有一丝油腻,没有一点杂质。
它静静地躺在那里,却散发着一种让人不敢直视的高贵。
「大道至简。」
本章节来源于??9
林凡看着这道菜,即使是他自己,也被这完美的视觉效果震撼了。
……
桃花源的后厨里,那股因为熬制顶级清汤而产生的霸道异香,在经过大功率排风系统的运转后,已经淡去了大半。
但空气中,依然残留着一种类似于雨后深山松林般的清冷幽香。
林凡看着白瓷盅里那颗宛如羊脂玉雕刻而成的翡翠白菜心,以及那清澈见底、没有一丝油星的高级清汤。
他很想现在就尝一下,但筷子在半空时,还是停住了。
作为一个厨师,最极致的享受,从来都不是自己将食物咽下肚子的那一刻。
而是看着食客在品尝到第一口时,那种发自内心的震撼和满足。
「这第一盅,得给团团留着。」
林凡嘴角勾起一抹温柔笑意。
他拿出系统出品恒温保鲜盒,将这盅《开水白菜》放了进去。
小丫头现在应该还在金茂府的大床上睡懒觉。
等中午忙完了,带回去给她尝尝这国宴级别的滋味。
收好第一盅。
林凡拿过一个小巧的白瓷勺,从大砂锅里舀起一小勺剩下的清汤。
送入口中。
闭眼。
在那清澈透明的汤汁在接触到舌尖的瞬间!