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速读谷

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作为艺人,控制碳水是刻在骨子里的本能。

她没有先去碰那碗清汤面,而是把目光落在了那盘肉末酿豆腐上。

长条形的白瓷盘里,几块豆腐整整齐齐地码放着。

表面淋着一层浓稠明亮的汤汁。

外皮被煎得微微发黄,透着一股诱人的焦香,中间包裹的肉馅散发着黑山猪肉特有的鲜甜气味。

叶晚星夹起一块,吹了吹表面的热气,小心翼翼地咬了一小口。

牙齿触碰到豆腐的瞬间,她整个人愣住了。

这豆腐的口感完全颠覆了她的认知。

外皮带着一丝微焦的韧劲,咬破之后,里面却软嫩得像是在吃一团滚烫的豆乳。

手工石磨豆腐内部丰富的孔隙里,早就吸饱了熬煮时渗入的高汤和肉汁。

随着牙齿的轻轻挤压,一股醇厚鲜甜的汤汁瞬间在口腔里爆开,烫得她忍不住吸溜了一口气。

再嚼一口中间包裹的肉馅。

那肉馅紧实弹牙,没有一点肥肉的油腻感,只有肉质本身的清甜。

动物油脂的醇香和黄豆的清香完美地融合在一起,不仅不腻,反而清爽得让人惊艳。

叶晚星咀嚼的速度不知不觉加快了。

当这块热乎乎的酿豆腐顺着食道滑进空荡荡的胃里时,一种难以言喻的妥帖感升了起来。

系统食谱自带的温和特性,让这道菜极易消化。

温热的豆腐和汤汁像是一双手,轻轻抚平了她因为饥饿和寒冷而微微发紧的肠胃。

整个人从里到外都泛起了一阵踏实的暖意。

叶晚星咽了咽口水,再也顾不上什么身材管理和矜持。

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