林凡拿过一张纸巾,擦了擦手,语气很平稳。
「而且这手工石磨豆腐,费功夫。」
「从泡豆子、推磨、滤渣,再到守着熬煮、点卤、压制。」
「一整套流程走下来,大半个上午就没了。真要卖几十块钱一份,我连推磨的力气都赚不回来,还不如不卖。」
苏小小听着,深以为然地点了点头。
她刚才在大厅可是闻得真切,后厨那股纯正的豆香味,不是用机器随便打两下就能出来的。
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更何况里面塞的还是林家铺子特供的黑山猪肉。
「嗯嗯,一分钱一分货。」
苏小小拿起勺子,把碗底最后一点米饭刮干净送进嘴里。
「反正店里的顾客很多也不差钱,只要东西好,能把他们那破胃养舒坦了,别说三百二八,再贵他们也得抢。」
旁边,团团吃饱了。
小丫头今天难得胃口好,吃得小肚子都微微鼓了起来。
她放下手里的小木勺,看着林凡和苏小小开始收拾桌子,自己也麻利地从椅子上滑下来,两只小手端起自己用过的白瓷小碗。
「爸爸,我现在长大了,我帮你洗碗吧。」
林凡看着女儿积极的样子,没拦着。
「行,去厨房。」
林凡拿了个红色的塑料小板凳,平稳地垫在不锈钢水池前面。
团团踩上去,高度刚好够得着水龙头。
林凡帮她把两边的毛衣袖子仔细卷到手肘上面,露出一截白嫩的小胳膊。