葛大娘先将炉子烧了起来，拿个砂锅烧水，将银耳渣泡发。
柳叶泡好各种豆子，想着今日是第一日给小主子们做吃食，做得好，小主子们一高兴，应该有赏钱，就想着将自己琢磨出来的茶果子献上去，讨个赏。
昨日，张秀芳将得的赏钱按数还了葛大娘与交好的友人，家底子又空了，柳叶就想点法子讨赏，手里没钱心里就发慌呀。
翠儿说是给张秀芳打下手，但张秀芳昨日就允了她半日假，叫她去她阿姐处走动走动。
她一路来了大哥儿住的雹厦，她姐姐已经起身了，带着小丫头们打扫屋舍，见她来了，就拉她到避人处问道：“你们小厨房今日就开火了？”
翠儿点头，对姐姐红儿道：“今日开火做饭，张娘子使我各处跑腿，又给我半日假，叫我来向姐姐打听打听主子们跟前的规矩。”
“你现下在小厨房做事，是得勤快些，我来与你说说老夫人这边的规矩。”红儿就拉着她，将哥儿姐儿的喜好一一说了，对翠儿道：“见着院里的丫头，不管好似哪个屋的，讨巧叫句姐姐，逢人就带笑，别将你闷葫芦的性子带进来。见着不认识的，穿着体面的，就行礼道万福。得了闲也别跟这那些小丫头憨玩儿，做些针线是正经的，或者是学几个字，算几个数，学些东西才是好的。”
翠儿连连应了，她知晓姐姐虽然絮叨，但总归是为自己好，所以她再是不愿意听，也会耐着性子应，又对红儿道：“阿姐，我是真不喜欢做厨子，你要是有能力，带着我在这内院里做个丫头可好？”
