太夫人同样一眼瞧见了素菜里的芙蓉羹。
“这道菜不好做。除了金安寺,我没见过其他地方能做得好这道菜。芙蓉花不是失色,就是蒸烂了。”太夫人笑道。
又看向桓清棠,“你没提醒程氏?”
“程氏说,她娘家认识金安寺的人,可以请来大厨。”桓清棠笑道。
太夫人笑了笑:“程家还有这等本事?”
程氏的家底,真比太夫人想象中深多了。
还以为程家最多跟桓家差不多,比长陵侯府宋氏体面几分。
如今看来,桓氏与宋氏两族加起来,才能勉强与程家抗衡。
“祖母,弟妹说她能办好,咱们可以信任她。”桓清棠说。
太夫人颔首:“那就交给她办吧。”
桓氏走后,太夫人看着菜品的单子,微微出神。
她身边的管事孙妈妈,最清楚她的心思与打算,悄声问:“太夫人,您不担心程氏抢了大少夫人的风头?我倒是有些怕。”
程昭如果请来了金安寺后厨的大厨子,的确会在寿宴上出风头。
而程昭,最擅长抢机会,有些不顾颜面的贪婪。这股子好胜劲儿,桓清棠远远比不上。
“不用担心。”太夫人笑了笑,“寿宴的一切,都是桓氏安排的。”
孙妈妈一愣。
继而她明白过来:只要太夫人一句话,程昭做得再多,也不过是给桓清棠添彩。
没人会问起厨子,只要太夫人当着宾客的面,夸芙蓉羹、夸桓清棠办事她满意,这份殊荣就是桓清棠的。
“您说得对。程氏太能钻营了,我有些被她唬住。”孙妈妈说。
太夫人静静笑了笑。