正说着，张桂芬又给明兰盛了碗莼菜羹：“六姑娘尝尝这个，清淡，暖胃。”
明兰道了谢，尝了一小口。
“很鲜，比外头的多了股清香。”
张桂芬听后，笑道：“这是用冬笋吊的汤底，没用别的。”
接着，两人就着菜式又聊了几句，气氛比在暖亭时松快了些。
盛老太太在旁看着，也不插话，只慢慢用膳。
……
外间席上，张茂与盛长权相对而坐。
方才在偏厅用茶时，身边无酒，张茂只得以茶代酒。
但眼下的席上却是备着酒，虽是黄酒，不算烈，却也是待客的礼数。
毕竟，考虑到盛长权年纪不大，故而英国公夫人特意选的柔和些的酒水。
张茂亲自执壶，先给盛长权斟了一盏，又给自己满上，举杯道：“盛公子，这一杯，张某还是敬你那夜的援手。你不必推辞，这是张家该有的礼。”
盛长权起身双手捧盏，道：“叔父盛情，小侄恭敬不如从命。”
席间张茂不断以酒相敬，盛长权却饮得极有分寸，每盏只沾唇即止，不见丝毫醉态。
张茂见他用膳时举止斯文，夹菜只取近处几样，吃相极好，又不挑食，连那道略有些咸的腌笃鲜都吃得干干净净，便又添了几分满意。
他有意提起北境冬季的羊肉，问盛长权可吃得惯。
盛长权微微一笑，说道：“家祖母冬日爱涮羊肉，倒常吃。北境羊肉比京里的更肥美，只是膻味重些，须用好酒和姜料压着。”
张茂抚掌：“正是。我们府上从北境带来的厨子，最会做手把羊肉。改日盛公子若去北境，倒可以尝尝。”
盛长权笑着应下，并不多言。
张茂见他话不多，却句句有回音，便不再一味劝酒，转而聊些北境风物。
