她顿了顿，轻声细语：“倒不是咱们故意把人往坏处想，只是防人之心不可无。”
“劳烦舅舅在坊里多费心盯着些，每日开工收工的时间要定好，万一活儿多赶工，该加工钱得加。平日里想吃点果子，也可以拿给大家伙吃，只是要摆在明面上。”
方阿爹与吴招云听得入神，他们原把这事想得很简单，请人干活，付钱便是，哪里细思量过这里面的门道。
不过，就算让他们思量，怕也思量不出。
等闺女走了，方阿爹同媳妇道：“这在大户人家做活，是长见识，这丫头想得真周全，我竟没想过有这么多地方要操心。”
吴招云亦是这样觉得，但她又想了想，小姑子方秀不也在大户人家做活计？年头还比月宁长，可她应该也想不了这么细致，大抵还是闺女机灵的缘故。
她起身去提洗脚水，心里美滋滋的：“祖上积了德，让我吴招云得了这么一对聪明娃。”
方阿爹在背后一脸认同。
两日后，月宁和方姑姑又回城里了，没能赶上酱坊正式开工。
但方家爹娘把她交代的都放在了心上，开工当日一一与众人讲清楚，所有人都表示记住了。
而马家那边传来消息，决定杏酱也要，只是现在食肆里主打梅酱菜肴，杏酱少要些，每月五缸便可。
于是酱坊里的人手便全去熬梅酱，方家人自己在家熬杏酱，抽空再做做葱油酱。
活儿不赶了，忙了数月的方家人终于可以喘口气，做做家里的杂事。
田嫂子包揽了家中洗衣、做饭、洒扫等活计，但缝补鞋子袜子，晒制冬天吃的菜干这种事，却不归她管。
不忙的时候，方阿爹便在酱坊里转悠，瞧瞧火候，查验下酱料。
