第三招：临时加人加设备。
他连夜从华人圈雇来一个年轻男生，动作麻利，稍加培训就上岗。店里多出一双快手，避免高峰期堵单。
另外多加一台摇茶机，提升效率。
第四招：顾客安抚。
候餐区放了四把高脚凳和一张小圆桌。
队伍超过五人时，女仆会端着小托盘，挨个发单独包装的奶糖，「抱歉久等啦～这是雪王的小心意，先甜一下心情哦～」
这招不贵，配合女仆的高颜值，能大大安抚顾客情绪。
林锐还让店员每出一杯，就大声喊一句「下一位～芒果冰沙来啦！」制造节奏感，缓解焦虑。
隔天中午12点，高峰准时杀到。
林锐站在店外的街道对面，等着看整改效果。卡佳陪在他身边，手里抓着计时器，估算顾客的平均等待时间。
随着时间推移，客流逐渐增多。
收银机的「叮叮」声连成一片，队伍再次拉长，但这次不同了一一队伍在动，而不是停滞，每分钟都有顾客笑着接过杯子走人。
摇茶机嗡嗡不绝却不再慌乱。空气里奶香更浓，混着顾客的笑声和「哇，好快」「这家不一样」的议论。
只算了半小时，卡佳就放弃继续记录，转而对林锐道：「小子，有点能力嘛，挺有经营头脑的。
你这个模式完全标准化，我们可以将其复制到其他街区，真正搞连锁经营。
，试营业第二天，「雪王」没再失控，而是用更快捷的姿态，把混乱转化成活力，把等待变成期待，营业额也随之大幅增加。
林锐对此微笑不语，内心暗爽。
