“咱们能不能用烟熏？”\
江朝阳把大方向抛出来。\
“松枝和硬木的烟气把鱼肉里的水分慢慢逼出来，在外面挂上一层防腐的焦油壳。”\
“这法子能行吗？”\
顾晓光有些迟疑。\
“咱们谁会这手艺？”\
“应该能行。”\
一直没怎么吭声的赵慧兰突然接过话茬。\
她走到桌边，挽起袖子比量了一下。\
“我老家虽然不靠海，但是我们那边经常做熏鸡。\
特别是早年间打仗，兵荒马乱的有时候会出现买不到盐的情况。\
所以一般家畜死了，有时候不舍得吃，就熏起来等著过年或者有客人来再吃。\
只要清洗好，后续存好在阴凉通风的房梁能存放很久的。”\
说完之后她看向江朝阳。\
“而且队长，你说得对，这种方式就是用烟慢慢熏，但绝对不能见明火。”\
“得去林子里捡那些带著松脂的松塔、还有半干的带叶子的树枝。”\
赵慧兰比划著形状。\
“在地上挖个大坑，上面用木棍搭好一个架子，\
“底下点燃松枝后立刻用湿柴压住火苗，上面用湿麻袋或者厚乌拉草盖住，捂著烟一直熏。”\
“不过一次最少得熏上一天一夜，只要熏好，放一整年都不招苍蝇。”\
她每个步骤都说得清清楚楚。\
江朝阳脸上露出了几分轻松。\
这就是团队的力量，他虽然有不少理论，但是没有这种懂实践的队员配合，肯定得浪费大量时间摸索。\
而现在就要简单很多。\
“那好！”\
“那咱们就先定下制作熏鱼！”\
“毕竟咱们北大荒现在别的都缺，这种开春的湿树枝是满地都是。”\
江朝阳站起身，直接拍板。\
“慧兰姐，这个活儿你来挑大梁。”\
“晚秋，你配合慧兰姐控制火候。”\
“大壮，晓光，你们俩菜地那边基本完事了。”\
“搬上木盆，去坡底下的水沟边，后面杀鱼和清理的活就交给你们了，内脏也别浪费了。”\
“到时候放在咱们堆肥坑里，这都是肥料呢！”\
顾晓光顿时瞪大了眼睛。\
“队长，五千斤啊？就我和大壮俩人杀？”\
“严景和建明呢？”\
“春耕进了后半段，铁犁和拉套天天磨损出问题。”\
江朝阳指了指墙角空掉的工具箱。\
“他们俩一早就跟这前线垦荒队扛著家伙什下地了。”\
“接下来的半个多月，他们就常驻三个开荒队的地头，哪坏修哪。”\
“你要跟他们换换吗？”\
顾晓光连连摆手。\
“队长，不用！不用！”\
说是去修工具，可修完工具就能闲著？\
