“咱连队那帮生瓜蛋子，现在天天眼睛饿得冒绿光。”\
关山河把手在炕沿上磕得梆梆作响。\
“今天早晨我去换班，听见老兵班那几个老兵在背地里嘀咕，说这大冬天的违逆老天爷种菜，纯粹是瞎折腾。”\
江朝阳坐在炕桌对面，正借著煤油灯的光亮，翻看严景拿来的新想出来的农具改进图纸。\
他抬起头，极其平静地看著关山河。\
“连长，急了？”\
“我能不急吗！”\
关山河瞪著牛眼。\
“我话都给他们放下了。”\
“说除夕夜全连桌上必须有盘炒蘑菇。”\
“这眼看著离过年就剩七八天了！”\
王振国在旁边翻著账本，头也不抬地插了一句。\
“老关，你这定力还不如底下那帮知青。”\
“朝阳说了二十到三十天左右出菇，这日子还没到，你跟著瞎起什么哄。”\
“而且咱们这边冷，晚一点出菇也是正常的！”\
话虽这么说，但王振国的手也握得有些发紧。\
其实他心里也打鼓。\
这种在冰天雪地里从无到有抠出来的东西，说实话确实是有点超出了他们这大半辈子积累的所有常识。\
在他认知里菌子这玩意，只有春天能吃到新鲜的，冬天顶多能吃到收拾过的。\
江朝阳放下图纸，双手交叉合拢。\
“连长，指导员，平菇的生长周期就是这样。”\
“前期菌丝吃料，是
需要极其漫长的时间在基质内部积累营养。”\
“等营养吃透了，温度和湿度一旦达到临界点，它出菇爆发的速度会快得吓人。”\
“其实这就跟春天山上的菌子一样的道理。”\
“它们积蓄一冬的营养，都在土里，烂木头里，落叶层里，平时你根本看不见，可一场合适的春雨下来，整个山里的菌子都会在一夜之间大爆发。”\
江朝阳的语气笃定，没有半点动摇。\
“所以你们看到的那些白色的小疙瘩，就是这些菌丝的原基。”\
“这就是马上要出菇的信号。”\
“只等我们接下来这几天，把棚里的湿度再往上提一点，把水洒得更匀。”\
“就是模仿春雨，让菌丝感觉春天来临，从而打开快速生长的总开关。”\
江朝阳十分理解关山河他们的焦虑，毕竟他们这辈子也没种过菌子。\
不清楚菌类植物生长跟其他植物不一样，其他植物是循序渐进的生长过程，全程都能一点点看著长大。\
菌类则大部分都在土里发育积蓄营养，直到最后几天进行猛烈爆发。\
江朝阳估计这也是大部分人种不活的原因。\
听到江朝阳这么一解释，关山河若有所思地点点头。\
“你这么一说好像也是啊！”\
“不过现在大家这情绪天天绷著，外头这天又下不去脚。”\
“再这么憋几天，我怕这帮年轻的犊子能在这地窝子里憋出病来。”\
江朝阳看了一眼王振国。\
“指导员，政工方面你是行家。”\
“我看与其让他们天天盯著那几块菌砖，咱们不如给他们找点事干，转一下注意力。”\
“你看我们二队在筹备节目，注意力就要少很多，咱们也让其他队伍试试。”\
“不，咱们直接让个人也都可以搞一个嘛！”\
“只要人忙活起来，脑子里有事可想就没人一天天想著怎么还不出菇了。”\
王振国眼睛一亮。\
“你这个想法不错！”\
“再过几天就是你们在咱们六连过的第一个春节了。”\
“确实应该搞个大联欢！”\
“把知青和老兵混编一起也出节目，搞大合唱！”\
消息是王振国亲自挨个地窝子通知下去的。\
