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钱厨娘满口应下:“放心!这边大锅菜还要一阵子才能开火,锅灶尽管优先给您用!

我这就吩咐伙夫提前给您烧火候着!”

黄雨梦一听,抬眼望向外面天光,日头渐渐升高,估摸十点出头了。

若是后厨大锅菜开灶太迟,自己就算先做好,也不能早点吃饭呀。

随后,轻声提醒:“大娘,我看你们备了许多菜,想来是县衙今日要招待贵客吧?”

钱厨娘一边麻利摆好案板刀具,一边应声:“正是呢!

早上不久前刘师爷亲自过来叮嘱,今日县衙有贵客莅临,特意让人采买了不少新鲜荤蔬食材。

我们所有菜式都已备料妥当,只待时辰一到便可下锅快煮,很快便能出锅了。”

黄雨梦一听,眉眼微敛,温声劝道:“大娘,天色已然不早,不必再等时辰了,尽早开灶吧。

我这几样凉菜做好,稍后也是要一同端上宾客餐桌的。

若是我菜式好了,你们热菜迟迟未出,反倒让贵客久等,耽误了礼数便不妥当了。”

钱厨娘一听心头一紧,瞬间反应过来其中轻重。

刚才她还以为黄雨梦只是私下做几样小菜自食,万万没想到竟是要上桌待客。

她连忙连连点头,满心感激:“多亏黄姑娘细心提点!

是我考虑不周,我这就催着众人加紧忙活,即刻开灶!”

“好的。”黄雨梦笑着应声,“大娘,你先让人往一个锅里添上清水大火煮沸。

我这金丝绞瓜需要上锅蒸制片刻,蒸好之后再撕丝调味,口感最是清甜爽口。”

“好好好!我立刻安排!”

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