案板上堆着待切的五花肉、牛肉卷,旁边还有成筐的蔬菜。
杨帆的刀工不算顶尖,但胜在稳和快。
他专注地处理着食材,薄厚均匀的肉片一片片落下,很快堆成了一座小山。
林母看了他一眼,眼神里闪过一丝感激,但没时间说话,转身又去照看汤底。
下午两点,排队的人终于少了些。
但店里依然满座。
王秀英和李翠花累得坐在后厨的小板凳上,连话都不想说了。
林小雨的嗓子有些哑了——一下午解释了无数遍“豆米火锅是什么”“蘸水怎么调”“蔬菜为什么免费”。
小雅数了数号码牌,苦笑道:“从十一点到现在,翻了四轮桌了。外面还有八桌在等。”
杨帆倒了杯温水递给林小雨:“喝点水,润润嗓子。”
“谢谢哥。”林小雨接过来,小口喝着,额前的碎发被汗水打湿,贴在脸颊上。
“那个博主……是怎么回事?”杨帆问。
“叫吃货小薇,专门探访大学城美食的。”小雅拿出手机,点开抖音:
“你看,直播回放都有三万多人看了!评论里全是问地址的!”
视频里,一个扎着丸子头、笑容甜美的女孩正对着镜头大快朵颐。
“家人们!这个豆米火锅绝了!汤底鲜得我眉毛都要掉了!”
“豆子炖得烂烂的,拌在蘸水里……唔!这个味道太正宗了!而且蔬菜免费!学生党福音啊!”
底下评论密密麻麻:
【求地址!】
【师大正门吗?明天就去!】
【看起来好好吃!种草了!】
【博主真没夸张?人均二十多能吃到这个?】
【明天组团去!有一起的吗?】
“这个宣传效果……太好了。”杨帆感慨。
谁能想到,一个偶然的探店,能带来这么大的流量?
“哥,咱们得抓住这个机会!”小雅眼睛发亮:
“我建议,明天开始,推出一个‘博主同款套餐’,把她直播里点的菜品组合起来,做个特价。”
“再弄个打卡墙,客人发抖音或者小红书,可以送饮料。”